Такая паста может стать полноценным обедом или ужином — можно обойтись и без салата, и без десерта! Я отбиваю мясо, чтобы грудка приготовилась быстрее, а иногда просто беру остатки вчерашней

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с артишоками, оливками и лимонным соусом

Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду (яйцо обязательно должно быть комнатной температуры).

Юлия Высоцкая

24 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с яблоками, беконом и белым вином

Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рагу из говядины с лапшой

Апрель

02 августа 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Обычный рецепт для ужина,прост в исполнении.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стол. л. олив. масла

примерно 1кг говядины, порезан. на кубики

сoль и перец по вкусу

1 сред. луковица порезан. дольками

2 стол. л. муки

3 cтак. курин. бульона

200 г моркови порезан.

2 сред. картофеля, порезать кубиками

2 cтак. яичной лапши

3 стол. л. свеж. петрушки по желанию

1 ч. л. красн. вин. уксуса

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Разогреем масло олив. в жаровне, добавляем говядину, солим и перчим и готовим 6 мин. или до корич. цвета.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавим лук и опять слегка посолим и поперчим и готовим около 5 мин.

На весь экран

# шаг 3/5

Добавим муки, перемешаем и готовим 2 мин. Затем добавим курин. бульон и еще 3 стак.воды /мне воду добавлять не пришлось/. Убавим огонь и готовим 25 мин.

На весь экран

# шаг 4/5

Добавим морковь и картофель, варим до мягкости картофеля и моркови около 10 мин. Затем добавим лапшу и готовим 8 мин. или до готовности. Посолим и поперчим.

На весь экран

# шаг 5/5

Подаем порционно на тарелках со свеж. петрушкой и красным винным уксусом по желанию.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с экспресс-рагу из домашней колбаски

Biondina

05 мая 2012

Рецепты

Паста торкио с рагу из ягненка и сладким перцем

Вкуснейшая паста, которую я когда-либо пробовала! :) Свое название это блюдо получило во времена, когда еще не было мясорубок и машинок для приготовления домашней пасты. Итальянцы делали своеобразную