Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Яблочный кекс с овсяной корочкой

Grace

18 августа 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Кекс получился очень вкусный и ароматный именно благодоря сладким яблокам, потертые на мелкой терке, они растворяются в тесте, и оно хорошо пропекается...и еще овсянка... на самом деле, когда дело дошло до посыпки, оказалось что всю муку я извела на тесто. Пришлось выкручиваться. Я даже не предполагала, что овсянка может придать выпечке такой аромат. Кекс очень хорошо поднимается, у меня поднялся болше чем в два раза, так что не заполняйте форму более чем на половину. Очень вкусно, пекла два дня подряд, на третий - муж пришел с работы и спрашивает "а кексика нет" :))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 гр муки

100 гр сахара

1,5 ч л разрыхлителя

2 средних яблока (лучше сладких!)

80 гр сливочного масла

2 яйца

2 ст л сметаны

1 ч л ванильного сахара

для овсяной корочки:

2 ст л овсяной муки

2 ст л сахара

40 гр сливочного масла

2 ст л молотых грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Яйца немного взбить с сахаром. Добавить сметану, растопленное сливочное масло, чайную ложку ванильного сахара, муку с разрыхлителем и все тщательно перемешать. Яблоки почистить и натереть на мелкой терке и добавить к тесту.

На весь экран

# шаг 2/3

посыпка: сливочное масло растереть с сахаром, добавить овсяную муку (если нет, можно размолоть овсяные хлопья) и грецкие орехи.

На весь экран

# шаг 3/3

Тесто вылить в форму для кекса, сверху распределить посыпку. Выпекать при 170 градусах 40 минут. Готово! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый кекс с клюквой и кедровыми орехами

Есть множество вариаций так называемого banana bread — бананового хлеба, а на самом деле просто кекса. Если вы любите аромат и вкус бананов и часто их покупаете, но не всегда успеваете съесть, то этот

Юлия Высоцкая

27 января 2024

Рецепты

Творожные кексы

Я нашла этот рецепт на просторах интернета уже давно. Чье авторство — мне неизвестно. Но эти кексики настолько ароматные, вкусные, нежные, их так просто и быстро готовить, что они прочно вошли в наше

МамаМарти

20 ноября 2011

Рецепты

Рождественский кекс

Быстрый "Рождественский кекс". Я не употребляю алкоголь уже более 4 лет, да и выдержка и терпение не мои друзья. Поэтому готовить "Рождественский кекс", который надо пропитывать алкоголем и ждать,