Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные капкейки со сливочно-ореховым кремом

Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Яблочный кекс с овсяной корочкой

Grace

18 августа 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Кекс получился очень вкусный и ароматный именно благодоря сладким яблокам, потертые на мелкой терке, они растворяются в тесте, и оно хорошо пропекается...и еще овсянка... на самом деле, когда дело дошло до посыпки, оказалось что всю муку я извела на тесто. Пришлось выкручиваться. Я даже не предполагала, что овсянка может придать выпечке такой аромат. Кекс очень хорошо поднимается, у меня поднялся болше чем в два раза, так что не заполняйте форму более чем на половину. Очень вкусно, пекла два дня подряд, на третий - муж пришел с работы и спрашивает "а кексика нет" :))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 гр муки

100 гр сахара

1,5 ч л разрыхлителя

2 средних яблока (лучше сладких!)

80 гр сливочного масла

2 яйца

2 ст л сметаны

1 ч л ванильного сахара

для овсяной корочки:

2 ст л овсяной муки

2 ст л сахара

40 гр сливочного масла

2 ст л молотых грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Яйца немного взбить с сахаром. Добавить сметану, растопленное сливочное масло, чайную ложку ванильного сахара, муку с разрыхлителем и все тщательно перемешать. Яблоки почистить и натереть на мелкой терке и добавить к тесту.

На весь экран