За время съемок программы «Едим Дома!» у нас сложились теплые отношения с нашими спонсорами, партнерами и, хочется верить, друзьями. Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с мятой и орехами

Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной!

Юлия Высоцкая

27 ноября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с фенхелем и чесноком

Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу! Подавать хорошо с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

08 мая 2005

Свинина, нашпигованная чесноком и сыром

Yulek

23 августа 2012

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Мягкое, ароматное и сочное мясо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мякоть свинины - 1 кг,

чеснок - 8 зубчиков,

сыр твердый (у меня чеддер) - 50 г,

сливочное масло - 20 г,

соль, перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Кусок мякоти сполоснуть, обсушить и, сделав острым ножом небольшие разрезы-карманы, равномерно нашпиговать пластинками чеснока и твердого сыра. Слегка посолить и поперчить. Разместить мясо на противне, обмазать размягченным сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/2

Поставить сначала в сильно разогретую духовку, на 10 минут. Затем огонь убавить до 180С и запекать до готовности, периодически поливая маслом и мясным соком. Я запекала 1 час.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашняя колбаса (для Софьи79)

Тут Соня совсем недавно предложила сосики куриные, а я от зависти, что у нее есть, а у меня нету - рванула на рынок по мясо. В воскресенье делала колбасу. Сначала предполагались сосиски, но по ходу

Елена Ковач (kovachev)

11 февраля 2014

Рецепты

Запеченная свинина под фольгой в "шоколадном соусе"

Моя бабушка на праздники всегда запекала мясо в духовке, оно было таким сочным, вкусным и всегда с поджаренной картошечкой, все горячее из духовки, как же это вкусно. Вот и я впервые запекла такое

Nin@ G.Lov.

23 декабря 2012

Рецепты

Ребра в томатном маринаде by Alekseev

Когда кости отходят от мяса без ножа, все готово!

Aleksey Alekseev

07 мая 2020

Рецепты

Куриная грудка в маринаде

Подсмотрела рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/66883-myaso-po-brazilski И решила сделать по-своему из того, что было под рукой. Уж пусть простить меня автор рецепта за плагиат)))