Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сыр на "испорченном молоке"

Сыр на "испорченном молоке"
Сыр на "испорченном молоке"
Сыр на "испорченном молоке"
Сыр на "испорченном молоке"
Сыр на "испорченном молоке"
Сыр на "испорченном молоке"
Сыр на "испорченном молоке"
Сыр на "испорченном молоке"
Сыр на "испорченном молоке"
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вот и удивляюсь я на наши магазины и наше производство. Купила я как-то в магазине 2 пакета по 1 л молока, дата изготовления их одинаковая, открываю один пакет, а там не молоко, а походу кефир уже, открываю второй пакет в нем то точно оказалось молоко))) Думаю, чтобы мне сделать из этого "МОЛОКА", решила сделать сыр для салатика и блины. Безотходное производство у меня вышло, на сыворотке приготовила блины http://www.edimdoma.ru/retsepty/45550-bliny-na-syvorotke-bez-yaits Вот
Ингредиенты
Молоко - 1 л. (плохое)
Соль - 1 ч.л. без горки
Яйцо - 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Так называемое "молоко" поставила на огонь, всыпала соль и начала помешивать пока не появится сыворотка. После добавила яйцо и так же помешивая стала варить, но не кипятить. Через минутки две откинула массу на дуршлаг с 2 слоями марли, а сыворотку пока горячая использовала на блины. Масса, когда полностью стекла, переложила ее в емкость подходящую глубокую, накрыла блюдцем и поставила пресс на 3 часа в холодильник.
Так называемое "молоко" поставила на огонь, всыпала соль и начала помешивать пока не появится сыворотка. После добавила яйцо и так же помешивая стала варить, но не кипятить. Через минутки две откинула массу на дуршлаг с 2 слоями марли, а сыворотку пока горячая использовала на блины. Масса, когда полностью стекла, переложила ее в емкость подходящую глубокую, накрыла блюдцем и поставила пресс на 3 часа в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/2

Ну а после приготовила вкусняцкий салатик!!!)
Ну а после приготовила вкусняцкий салатик!!!)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

Ольчик умничка - хозяюшка!!!😘heartflower11)

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Ольчик :),

спасибки, Олюша!!!😘

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀Ну надо же)))😯9-ая!!!😘

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Elen@Lat,

😀👍flowerflowerflower

Алёна
Алёна
12 лет назад

7-я 😀heart

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Алёна,

👍flowerflowerflower

Лана
Лана
12 лет назад

Голосую, замечательный творог!👌heart

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Лана,

😱👍heartheartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

я так все лето делала)) я молоко покупала, пока погулялем на жаре - оно уже "плохое"pooh_lolpooh_lol

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolflowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.