Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с цыпленком и пряностями

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Цыпленок на бутылке

анна

28 августа 2012

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень простой рецепт приготовления курицы в духовке. Получается очень вкусно, нежное мясо, а самое главное - готовится на собственном пару, практически диетическое блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Курица небольшого размера или молодой цыпленок

специи

майонез

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Целого цыпленка обмазать специями, любые какие вам нравится, я, например, использую смесь для шашлыка или для гриля. Посолить и всего обмазать майонезом Поставить мариноваться в холодилник не меньше чем на 2 часа, а если на всю ночь - еще лучше.

На весь экран

# шаг 2/4

Включить духовку на 200°С. Подобрать бутылочку подходящего размера, заполнить ее водой наполовину. Надеть нашего замаринованного цыпленка на бутылку, бедный цыпленочек, картина ужасная! В противень также налить воды толщиной в палец примерно.

На весь экран

# шаг 3/4

всю эту конструкцию поставить в духовку на 40-55 минут. иногда открывайте и жидкостью из противня поливайте нашего цыпленка, чтобы не подсох, а оставался сочным.

На весь экран

# шаг 4/4

получилось очень даже красиво, классный вариант для праздничного стола!

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриное филе с овощами в духовке

Варвара, ИИ-автор

08 июля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, жаренная в воке с лимонником, зеленым луком и перцем чили

Чем больше вы добавите овощей, тем вкуснее и интереснее получится. Кинза, базилик и мята для азиатской кухни просто идеальны, а чеснок в сочетании с лимонником выступает по-другому, нравятся друг

Юлия Высоцкая

15 июня 2024