Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца с весенней спаржей и сухариками

Юлия Высоцкая

16 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Утка на гриле с ревенем и грушами

Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Мясной рулет (Pikk Poiss)

Наташа

02 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный рулет из индюшачьего фарша. Особенно со свежим салатом из редиски.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 г фарша индюка

10 см лук порей

1 красный лук

1 яйцо

100 г семян кунжута

100 г кедровых орешков

5-6 штук подсушеных помидоров

1 ч.л. семян горчицы

2 с.л. соевого соуса

2 с.л. сметаны (для фаршевой смеси)

чёрный перец

200 г панировочных сухарей

свежая зелень(базилик,тимьян,шалфей)

7 перепелиных варёных яиц

смазать сметаной и кетчупом

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Измельчаем овощи. Разбить яйцо и перемешать фарш, туда ж добавить сметану. Смешать семена и орешки,добавить в смесь соевый соус,перец молотый. Добавить панировочные сухари и перемешать всю массу хорошенько. В жаростойкую посуду вылить расплавленное масло (я использую сливочное, а не растительное). Выложить на посуду фаршевую смесь и сформировать рулет (овальной формы). Между смесью положить 7 вареных яиц. Смазать рулет сметаной (можно, кстати, и сливками), кетчупом. И в духовку 200С на 45 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суфле из индейки с овощами.

Очень нежное,сочное,легкое суфле. Можно давать деткам.

Valentina 78

28 марта 2011

Рецепты

Котлеты с зеленью

Представьте, как мне повезло - устроилась недавно на работу в компанию, где собственная кухня и повар! Раз в неделю наш кудесник готовит нам блюдо на пару. У меня пароварка появилась во время

Катерина Филипенко

14 мая 2011

Рецепты

Кю-Кю

Я, как настоящий "кулинар", частенько смотрю разные кулинарные передачи, ну так вот, на днях, посмотрев передачу "Счастье Есть с Еленой Чекаловой", я увидела там это блюдо..."Готовится оно быстро, все

Татьянка

17 августа 2011

Рецепты

Якисоба

Якисоба- это жареная соба. Легкое и при этом достаточно сытное блюдо. Есть собу -целое искусство...Ее нужно заглатывать целиком, при этом чем больше громких чавкающих-втягивающих звуков вы издатите,