Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Тушеные овощи

Александра

05 сентября 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень просто и вкусно!Тушим овощи к рису или макаронам.Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

помидоры - 250 -300 г

кабачок – 250 -300 г

тыква -100 г

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

перец болгарский (красный) 1 шт.

тыквенные семечки - 2 ст.л.

соль – по вкусу

сахар – 1 ч.л.

чеснок – 2 зубчика

смесь перцев – по вкусу

петрушка – по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук мелко порезать, морковь потереть на терке,кабачок, помидоры и тыкву порезать кубиком, перец порезать соломкой.

На весь экран

# шаг 2/10

Лук и морковь слегка поджариваем на растительном масле около 5 минут

На весь экран

# шаг 3/10

Добавляем перец и тушим еще минут 5

На весь экран

# шаг 4/10

Помидоры, тыкву и кабачок добавляем к овощам на сковородке, добавляем соль и специи и тыквенные семечки

На весь экран

# шаг 5/10

Тушим под крышкой до готовности всех овощей

На весь экран

# шаг 6/10

Отвариваем рис в большом количестве воды.После закипания убавляем огонь,довариваем помешивая, следим чтобы он не переварился

На весь экран

# шаг 7/10

В конце добавляем мелко нарезанный чеснок и снимаем с огня

На весь экран

# шаг 8/10

Петрушку мелко порезать и добавить к овощам.

На весь экран

# шаг 9/10

Рис кладем на тарелку горкой, сверху несколько ложек овощной смеси и зелень по вкусу.

На весь экран

# шаг 10/10

Перед едой можно смешать рис с овощами

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тако с фаршем и фасолью

Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс,

gapapolya

06 мая 2020

Рецепты

Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Очень уж мне нравится такая вещь, как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто

Рецепты

Жаркое с курицей и брокколи «Жар-птица»

«Жаркое с мясом курицы, обжаренным картофелем и брокколи. Сочность добавляют сладкий перец, нежный кабачок и помидоры, а чеснок, паприка и черный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Просто