НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Грушевый торт

Аня радуга

14 сентября 2012

102

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот торт я нашла в инете. Он мне очень понравился на фото. Одно меня в нем огорчало, что он с вином, а это для меня недопустимо. Еще рановато алкоголь для моего маленького сладкоежки. Подумав немного, я заменила грушевый сок и вино на грушевое пюре (немного разведенное водой) и лимонный сок. Получилось очень вкусно, но у торта есть один недостаток - он умудрился исчезнуть за один ужин. А я так рассчитывала на него - на завтрак. Очень рекомендую попробовать. P.S. рецепт приведу в оригинале, по ходу буду комментировать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто

100 г – сливочного масла

70 г – сахара

1 шт. – яйцо

100 г – муки

50 г – рубленого миндаля (или миндальной муки)

Начинка

5 шт. – груш

100 г – сахара

1 пакетик ванильного пудинга или 40 г кукурузного крахмала + ванильный сахар

200 мл – грушевого сока

200 мл – белого вина

500 мл – сливок

50 г – сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Взбиваем масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавляем яйцо и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/11

Муку смешать с рубленым миндалем. Я добавила пол чайной ложечки разрыхлителя.

На весь экран

# шаг 3/11

Муку с миндалем смешиваем с масляной смесью.

На весь экран

# шаг 4/11

Тесто выкладываем в форму и печем при 180С 15-20 мин. У меня форма диаметром 24 см.

На весь экран

# шаг 5/11

Корж вынимаем и охлаждаем.

На весь экран

# шаг 6/11

Груши очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Засыпаем 50 г сахара, даем постоять, чтобы груши пустили сок и доводим до кипения.

На весь экран

# шаг 7/11

Порошок для пудинга разводим 5 ст.л. сока. Оставшийся сок смешиваем с вином, сахаром и доводим до кипения. Вливаем в смесь разведенный пудинг и доводим до кипения (пока пудинг не посветлеет). Я взяла 300 г грушевого пюре (т.е. почистила груши и разбила их в блендере), 100 мл кипяченой воды и сок половины лимона. Порошок пудинга разводила водой. Получилось очень вкусно можно было есть и так. Но в следующий раз хочу в пудинг добавить груши и выложить их так на корж.

На весь экран

# шаг 8/11

Вокруг коржа поставим кольцо и выкладываем груши, сверху покрыть пудингом. Охлаждаем 2 часа в холодильнике

На весь экран

# шаг 9/11

Взбиваем сливки с сахарной пудрой

На весь экран

# шаг 10/11

Покрываем сливками торт. Украшаем дольками груш, сбрызнув их лимонным соком. Охлаждаем.

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Трюфель

Алексей Дыма

14 января 2010

Рецепты

Торт "Шоколадно-шоколадный" (или еще одна вариация Трюфеля)

Есть в моем арсенале рецепты, от которых я просто в восторге. На первом месте стоит недавно опубликованный рецепт Евушки торта "Трюфель" - это мой фаворит http://www.edimdoma.ru/recipes/36951. Его я