Лимонный пирог. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С &quot;HOMEQUEEN CORPORATION&quot;

Мясной пирог с кабачками и сыром

17 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Яблочный пирог на оливковом масле

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Готовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока.

22 декабря 2010

Лимонный пирог. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"

Пиде с фаршем и томатным соусом

25 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вчера, гуляя по кулинарным сайтам в поисках чего-нибудь новенького, случайно наткнулась на этот пирог... Думаю, он будет весьма популярен на нашем сайте, ведь любителей творожно-лимонной выпечки у нас великое множество)))))))))))) И еще, у этого пирога в составе совсем нет муки... ну, не смогла я пройти мимо и испекла его со своими небольшими коррективами... Он - замечательный))))))))))) По сути, это творожная запеканка или пудинг... но в оригинальном рецепте он гордо носит имя "пирог", поэтому я тоже оставляю это название)))))))))))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г свежего творога (я взяла 220 г)

200 г сливочного сыра (я взяла домашний творог из замороженного кефира 280 г)

100 мл свежих жирных сливок

220 г сахара

2 столовые ложки картофельного крахмала

цедра и сок от одного лимона

4 крупных яйца

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Лимон хорошо помыть, снять цедру и выдавить сок.

На весь экран

# шаг 2/7

Добавить сахар и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/7

Рецепт приготовления домашнего творога из замороженного кефира здесь. http://www.edimdoma.ru/retsepty/42531-domashniy-tvorog. Смешать оба вида творога, желтки, крахмал, лимон с сахаром, сливки. Взбить блендером до получения гладкой однородной массы.

На весь экран

# шаг 4/7

Белки с щепоткой соли взбить в крутую пену .

На весь экран

# шаг 5/7

Ввести белки и аккуратно перемешать. По консистенции тесто получается очень воздушным.

На весь экран

# шаг 6/7

Вырезать из бумаги для выпечки круг такого же диаметра, как и дно формы для выпечки.

На весь экран

# шаг 7/7

Застелить дно формы бумагой и аккуратно вылить тесто в форму. Духовку разогреть до 180°С. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут, верх должен получиться с хорошей золотистой корочкой. Желательно духовку во время выпечки не открывать. Готовый пирог хорошо охладить.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Марфа

17 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Песочный пирог с рикоттой

28 января 2022

Рецепт дня

Галина

28 апреля 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Наташа Имшенецкая

Милен

Hilda

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

новости

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

новости

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

Диетолог Королева готовит яйца пашот по особенному методу — все довольно просто

новости

Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта

Едим Дома

130

Комментарии — 39

burro.salvia

11 лет назад

Викуля, какой я замечательный пирожок пропустила!!! 😳 😳 😃 ну, лучше поздно, чем никогда, как говорится!!! 😉 Взяла в КК! 😘 💐 🐾

11 лет назад

burro.salvia,

😘😘😘😃🌻

Ольга♥Ч

12 лет назад

Лакомый кусочек! heartflower😀

12 лет назад

Ольга♥Ч,

Благодарю, Оля!flowerflowerflower

Hilda

12 лет назад

Творог - наше всё!😘 разбавлю мишек голосом

12 лет назад

Hilda,

Спасиииибо! heartflowerheartflowerheartflower

*Elenissima*

12 лет назад

Вика, я тоже с мишками, как и все!😀 Правда, я не знаю, что они означают...Но, в любом случае, выражаю своё восхищение!👌👌👌pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

12 лет назад

*Elenissima*,

Спасибо, Лена!!! У меня сегодня мишек вагон и маленькая тележка)))))))) Давай и твоих до кучи... Они такие мииииилые))))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Cо_вкусом_ванили

12 лет назад

Отличный пирог, Викусь!!! Мишек у тебя уже много, лови сердечкиheartheartheartheartheartheartheartheart