Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Торт "Кофейно-цитрусовый"

Оксанка

05 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит:

4 яйца

1 ст. сахара

1 ст. муки

1 ст.л. кофе

50 г растопленного шоколада

1 ч.л. разрыхлителя

3 ст.л. кипятка

Крем:

400 г сливок

150 г черного шоколада

100 г молочного шоколада

50 г сливочного масла

цедра апельсина, лимона, лайма

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 3/13

К яйцам добавить растопленный шоколад, ввести муку с разрыхлителем.

На весь экран

# шаг 5/13

Тесто вылить в форму. Форму предварительно застелить пергаментом..

На весь экран

# шаг 6/13

Бисквит выпекать 30-35 минут, при температуре 180 градусов. готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Бисквит охладить , разрезать на 3-4 коржа.

На весь экран

# шаг 7/13

Половинку лимона, мандарина, лайма порезать тоненькими кольцами. С оставшихся цитрусовых мелко натереть цедру для крема.

На весь экран

# шаг 8/13

Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Подсушить в духовке.

На весь экран

Для крема сливки довести до кипения, добавить поломанный шоколад. Размешать что бы растворился шоколад. Снять с огня, добавить масло. Охладить. После охлаждения взбить, добавит цедру лайма, лимона и апельсина.

На весь экран

# шаг 10/13

Коржи перемазать кремом.

На весь экран

# шаг 11/13

Часть крема оставить для украшения.

На весь экран

# шаг 12/13

Украсить высушенными цитрусовыми.

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного Вам аппетита,)!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Чудо»

Все просто, нужно только время и желание.

Виталий

18 сентября 2021

Рецепты

Торт "Эстерхази"

Очень вкусный торт! Его я приподнесла на чаепитие 1 января 2010! Все были в восторге (рецепт я брала из журнала гастроном)

Рецепты

Рецепты

Вы пробовали когда-нибудь черемуху? Если пробовали, то знаете, что язык проглотить можно — так вкусна черемуха! Готовится она очень быстро, можно сказать, моментально!