Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Торт "Ночeнька"

alyona

13 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В оригинале торт немного изменила и крем сделала другой. Очень легкий в приготовлении. Торт получается очень вкусный,не сухой и не мокрый...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 л кефира 1%

2 ч. л. соды

1,5 стакана сахара

2 яйца

5 ст.л. какао

50 г масла растительного

300-350 г муки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Нагреть немного кефир. Добавить все ингредиенты и хорошо перемешать.Тесто получается как на оладьи,немного гуще..

На весь экран

# шаг 2/5

Выпекать (в разъемной форме или силиконовой) по отдельности (у меня получилось 4 коржа) при 175°C - 15 минут каждый..

На весь экран

Для крема взяла (все на глаз): грамм 100 жидких сливок для взбивания, граммов 150 сл. масла, самодельной варенной сгущенки ну наверное ложек 6. Сначала взбила масло со сгущенкой и отдельно сливки, а потом все вместе.

На весь экран

# шаг 4/5

А потом немного развела мед с кипяченной водой и немного промокнула коржи. Собрать торт, промазывая кремом..

На весь экран

# шаг 5/5

Hу я украсила по-простенькому сверху и поставила в холодильник (делала вечером, оставила на всю ночь). Торт получился просто обалденный. Мне он так понравился, что буду часто печь. Угощайтесь и вы!!! И обязательно попробуйте!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Эстерхази"

Еще один вариант знаменитого торта. Орехи выбирайте по вашему вкусу. Я пекла этот торт с лесным орехом, грецким и миндалем. На мой вкус грецкий орех - наилучший вариант. А вы уже выбирайте сами! Я

МаринаL

06 марта 2013

Рецепт дня

Торт «Мишка на Севере»

michsenkoea

01 мая 2024

Рецепты

Торт «Полет» по ГОСТу

Предлагаю вам рецепт блюда по ГОСТу, на этот раз это великолепный торт «Полет». Безе с орехами и нежным кремом «Шарлотт». Торт безумно вкусный, он чем-то похож на «Киевский», но рецептура отличается.