Ароматный хлеб с вялеными томатами

19 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб

У меня есть друзья, живущие всю жизнь у океана в Малибу, и у них дома самая вкусная домашняя еда в Лос-Анджелесе. Готовит сама хозяйка, даже хлеб печет, я не могла в это поверить (вы бы тоже не

15 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хлебные палочки

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с сыром

Вы, наверное, заметили — я слегка помешана на хлебе и сыре. Если честно, то скажите мне, что я смогу оставить в своей жизни только 4 продукта, — это будут хлеб, сыр, оливковое масло и вино, как в

04 сентября 2005

Ароматный хлеб с вялеными томатами

Лепешки с чесноком и розмарином

19 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт у меня родился на основе разных простых рецептов... получился розовый и очень ароматный хлебушек. Он хорош просто со сливочным маслом, так лучше всего раскрывается его вкус. Можно подать к первым блюдам, приготовить сэндвичи и просто тосты, когда уйдет свежесть.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Булка 750 г:

Мука - 450 г (из них одна четверть ржаной, три четверти обычной пшеничной первого или высшего сорта).

Вода - 300 мл

Сахар - 1,5 ст. л.

Соль - 1 ст. л.

Масло растительное или из-под вяленых томатов - 1 ст. л. (с учетом того, что на самих томатах будет около 0,5 ложки масла).

Дрожжи - 1,5 ч. л.

Томаты вяленые - 25 г (около 2,5 ст. ложек)

Солод - 1 ст. ложка - запарить кипятком (или взять 1,5 ст. л. жидкого солодового сусла в общий объем жидкости).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В миску просеиваем муку. В ведерко хлебопечи нальем воду, добавим сахар, соль, растительное масло, солод. Всыпаем муку, сверху - дрожжи в ямочку из муки. Режим - основной. Томаты нужно измельчить, масло не отжимать. У меня на томатах уже есть травы, если нет - добавить ароматные травки по-вкусу (тимьян, розмарин, орегано, майоран...). Добавляем по сигналу вместе с травками и маслом от томатов. По поводу солода - я его добавила для аромата и цвета, если не нравится или нет - получится тоже очень хорошо. Приятной вам выпечки!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лобиани

Рецепт этих вкусных и ароматных лепешек с начинкой из фасоли и зелени я нашла уже больше года, но руки все не доходили их приготовить. Когда муж спросил для чего мне фасоль, я вспомнила про лобиани!

Римма

22 декабря 2011

Рецепты

Лепешки шелпек с сыром

С давних времен эти лепешки считали символом солнца. Горячие и румяные, они поднимут настроение вам и вашим близким и отлично подойдут для праздничного меню. А если дополнить их толстыми ломтиками

Hochland

05 декабря 2000

Рецепты

Очень вкусные, пикантные лепешечки. Олично подойдут к супу, или, например, к фуршетному столу.

Sindirella

23 июня 2012

Рецепты

Тонкий лаваш

Давно знала этот рецепт,но попробовать его мне пришлось этим летом на даче,в местных магазинчиках лавашей было не найти,а ехать в ближайший городок за лавашами как то лень.Тем более когда есть такой

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

02 марта 2012

Что готовим

Как

помидоры вяленые

Последние новости

новости

Чем порадовать мужчин в Модестов день 31 декабря? Обязательно готовьте мясо

31 декабря православные чтят память святителя Модеста. Он служил архиепископом в Иерусалиме в

Едим Дома

Теледоктор Мясников назвал продукты, которые могут нанести непоправимый вред организму

224

новости

Не все продукты одинаково полезны для организма. В некоторых могут быть вредные химические вещества,

Едим Дома

В Новый год помним меру: безопасные порции оливье, бутербродов с икрой и холодца

180

новости

Оливье, селедка, холодец — столько блюд на столе, а попробовать хочется все. Эндокринолог Галина

Лиза Кутафина

Ученые выяснили, чем чревато разогревать еду в пластиковых контейнерах

288

новости

Разогревать еду в пластиковых контейнерах в микроволновке нельзя. Из-за этого может пошатнуться

Едим Дома

470

Комментарии — 14

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Как вкусно!!!😀

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Попробуйте, не пожалеете😀

12 лет назад

Люблю домашний хлеб. 5+😀flower

12 лет назад

😀👍

12 лет назад

Другого не едим😀

12 лет назад

Это правильно. И я перешел на домашний😀flowerflowerflower

12 лет назад

Алекс,

Какой у вас фирменный?

12 лет назад

OLir,

Ну фирменный, конечно, чиабатта😀

12 лет назад

OLir,

А Ваш какой фирменный?

12 лет назад

Алекс,

Вообще, я считаю самым вкусным обычный хлеб: пшеничный, пшенично-ржаной, бородинский, цельнозерновой... такой хлеб все любят и он не приедается. Все изыски и добавки - когда хочется изюминки. Вот такой я консерватор - экспериментатор 😀

12 лет назад

OLir,

Согласен, если это домашний. Что-то в последнее время магазинный стал не тот😞

12 лет назад

Алекс,

Это потому, что там не хлеб пекут, а делают деньги 😞

Екатерина З:))

12 лет назад

Хороший хлебушек. Люблю вяленые томаты в выпечке👌flower