Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
112
92531
2
Реклама

Немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками

Немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
Немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
Немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
Немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
Немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Финальный штрих в виде миндальных лепестков делает этот тарт незабываемо вкусным....
Ингредиенты
200 г муки
100 г холодного сливочного масла
3 пакетика ванильного сахара (в каждом примерно по 3 ст. ложки)
85 г сахара
щепотка соли
3 кисло-сладких яблока
300 г натурального несладкого йогурта
3 яйца
панировочные сухари
3-4 ст. ложки миндальных лепестков

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Масло нарезать на маленькие кусочки
Масло нарезать на маленькие кусочки


На весь экран

# шаг 2/11

добавить муку и порубить ножом в крошку
добавить муку и порубить ножом в крошку


На весь экран

# шаг 3/11

добавить 2 ст. ложки обычного сахара, 1 пакетик ванил. сахара, соль и 1-2 ст. ложки ледяной воды
добавить 2 ст. ложки обычного сахара, 1 пакетик ванил. сахара, соль и 1-2 ст. ложки ледяной воды


На весь экран

# шаг 4/11

замесить гладкое песочное тесто
замесить гладкое песочное тесто


На весь экран

# шаг 5/11

подготовить форму (разъемная 24 см): смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями
подготовить форму (разъемная 24 см): смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями


На весь экран

# шаг 6/11

раскатать тесто в тонкий пласт и с помощью скалки перенести его в форму,
раскатать тесто в тонкий пласт и с помощью скалки перенести его в форму,


На весь экран

# шаг 7/11

сделать бортики примерно 3 см. Для таких пирогов, я всегда делаю с запасом, а излишки убираю после того, как выложу всю начинку!
сделать бортики примерно 3 см. Для таких пирогов, я всегда делаю с запасом, а излишки убираю после того, как выложу всю начинку!


На весь экран

# шаг 8/11

наколоть часто вилкой и убрать в морозилку на 20 минут, а пока готовим начинку
наколоть часто вилкой и убрать в морозилку на 20 минут, а пока готовим начинку


На весь экран

# шаг 9/11

яйца, йогурт и 2 пакетика ванильного сахара взбить венчиком
яйца, йогурт и 2 пакетика ванильного сахара взбить венчиком


На весь экран

# шаг 10/11

яблоки выложить по спирали на тесто
яблоки выложить по спирали на тесто


На весь экран

# шаг 11/11

залить аккуратно йогуртно-яичной смесью, сверху посыпать оставшимся сахаром и лепестками. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.
залить аккуратно йогуртно-яичной смесью, сверху посыпать оставшимся сахаром и лепестками. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Отправить
KaterinaMinsk
KaterinaMinsk
7 лет назад

Пирог отличный. Лепестков не было. Посыпала корицей 😊 классический вариант. Фото прилагаю

Светлана
Светлана
12 лет назад

очень просто и быстро готовитсяяflower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Светлана,

да точно)))flowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

Ммм.... мимо пирога с яблоками и йогуртом + миндаль!!! Не пройду!!!flower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Ольчик :),

Оленька)) я тебя не узнала))) спасибо дорогая за голосheartheartheartheart

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

vkusnotishaaa,golosujuflower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Julia Z,

Спасибо большое за голос! 👍👍👍flowerflowerflower

Яся
Яся
12 лет назад

Ну как можно не довериться такому большому любителю яблочных пирогов?😀😀😀 Тем более, что я сама их очень люблю! heart Голос твой, Лиза!flowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Яся,

да уж)) яблочные пироги - это моеheartheart спасибо большое😀😀😀😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.