Тесто должно получиться довольно жидким и нежным. Можно добавить любые фрукты — абрикосы, свежий инжир, главное, чтобы они были спелыми, но не разваливались в руках, иначе при выпечке все это

Юлия Высоцкая

10 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из слоеного теста с сыром и творогом

Юлия Высоцкая

30 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильное сабле с апельсиновым джемом

Когда будете формировать колбаску из теста, может показаться, что ничего не получается. Не пугайтесь, главное завернуть тесто в пищевую пленку и отправить его в холодильник, или, если спешите, в

Юлия Высоцкая

28 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с творогом, помидорами и укропом

Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Пирог с фетой от Юлии Высоцкой

Nadin

29 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это мой уже фирменный пирог, столько раз делала не перечесть... Делаю его мужу "на завтрак" раз в 2 недели, успеваю съесть один кусочек только, больше не достается... В оригинальном рецепте используются свежие травы, но у меня как назло ничего не оказывалось под рукой, использую сухие, примерно по половине чайной ложки. Сыр использую фета или брынза, с сулугуни уже не то.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца

180 г муки

100 мл молока

70 мл оливкового масла

200 г сыра фета или брынзы

100 г любого твердого сыра

1 пакетик сухих дрожжей

смесь травок (мята,базилик,эстрагон)

0,5 ч.л. тмина

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Просеять муку вместе с дрожжами.

На весь экран

# шаг 2/8

Взбить я йца с молоком до пышной пены. Не останавливаясь,влить ол. масло.Я использовала растительное масло пару раз,когда не оказывалось оливкового под рукой. Не почувствовали большой разницы.

На весь экран

# шаг 3/8

Вылить масляно-яичную смесь в муку. Добавить травы, тмин, соль, перец...

На весь экран

# шаг 4/8

Нарезать брынзу кубиками.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавить в тесто и хорошенько вымешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Выложить в разъемную форму (28 см) или другую,выстеленную бумагой.

На весь экран

# шаг 7/8

Сверху посыпать сыром,натертым на мелкой терке.Поставить в духовку,разогретую до 180 градусов на 25 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный кекс по ГОСТу

Я считаю, что домашние кексы получаются намного вкуснее тех, что сейчас продают у нас в магазинах, так что, если хотите побаловать своих близких, испеките им вот такой творожный кекс. Готовится он

Екатерина Скобелева

11 ноября 2012

Рецепты

Банановые вафли

Ароматные банановые вафли, которые очень любят мои дети. Поливают вафли шоколадной пастой, сгущенным молоком и фруктовыми джемами. Идеальный завтрак для любимой семьи!

MERI

26 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с вяленой вишней и черным шоколадом

Безусловно, можно обойтись без алкоголя и замочить вишню в крепком чае — в копченом или с бергамотом. И главное — чем спокойнее и нежнее движения при перемешивании теста, тем лучше получится брауни.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2024