НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ванильный мусс

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кофейный десерт

Юлия Высоцкая

10 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тирамису с грушей

Вместо молотого кофе можно взять растворимый.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Брауни с арахисовым маслом

Вениамин

30 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Брауни готовлю достаточно часто, но это первый случай использования арахисового масла, а также первая попытка изобразить подобие рисунка на поверхности:) Очень вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200-250 гр. горького (можно и молочного) шоколада;

180-200 гр. коричневого сахара;

180 гр. сливочного масла;

4 яйца;

~1 чашка (ч=200 мл) или чуть меньше пшеничной муки;

2-3 ст.л. порошка какао;

1,5 ч.л. ванильного экстракта;

300-400 гр. капель для выпечки (со вкусом арахисового масла), или любые шоколадные;

Щепотка соли;

Несколько столовых ложек арахисового масла/пасты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Шоколад и масло растопить на медленном огне, слегка остудить.

На весь экран

# шаг 2/8

Вмешать сахар, соль, ванильный экстракт, размешать.

На весь экран

# шаг 3/8

Добавить яйца и хорошо размешать массу.

На весь экран

# шаг 4/8

Просеять муку и какао-порошок.

На весь экран

# шаг 5/8

В последнюю очередь всыпать кондитерские капли, еще раз слегка размешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Форму (здесь примерно 27х25) слегка смазать маслом, выложить в нее тесто. Поместить в заранее разогретую до 190С+- духовку, минут на 10 (верхушка должна чуть-чуть схватиться).

На весь экран

# шаг 7/8

После чего вынуть из духовки, чайной ложкой выложить в нескольких местах арахисовое масло (лучше использовать кремообразное, не очень густое, без орехов).

На весь экран

# шаг 8/8

Деревянной палочкой распределить по тесту арахисовое масло, формируя красивый рисунок, ну или как у меня:) Вернуть в духовку, до готовности брауни. Раньше я в общей сложности выпекал брауни минут 20, теперь пришлось увеличить время где-то до 30-35. Главное - не пересушить!Полностью остудить, после чего выдержать в холодильнике несколько часов. Хранить там же.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадные пирожные с кремом из маскарпоне и матчи

Пористый, насыщенный шоколадный бисквит и сливочный крем с нотками матчи — это невероятное сочетание. Нужно просто попробовать!

@krisstinii

19 ноября 2020

Рецепты

Шоколадный брауни

Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым! Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим

@mono.cook

20 марта 2021

Рецепты

Шоколадные профитроли

Необыкновенно вкусные и нежные профитроли с шоколадным кремом мусслин! Такие небольшие пирожные могут стать отличным завершением праздничного застолья! Десерт готовится достаточно просто, хотя