Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый салат «Аликанте»

Это салат, в котором все зеленое, мне хотелось дать ему какое-нибудь необычное название, и неожиданно в салатном миксе обнаружилось роскошное слово «Аликанте» — по-моему, звучит как нельзя лучше.

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с курицей, фенхелем и кинзой

Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине!

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами

Салаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты не

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Пикантный салат из курицы и авокадо

Тата

05 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

2607

кКал

110%

Белки

149 г

Жиры

209 г

Углеводы

29 г

% от дневной нормы

37 %

40 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Лук нарезать полукольцами и замочить в винном уксусе. Нарезать авокадо и курицу произвольно.

На весь экран

В чашу для погружного блендера поместить все ингредиенты, кроме орехов и лимонного сока. На малой скорости начать взбивание. После того,как заправка хорошо смешается и начнёт загущаться, можно добавить лимонный сок и увеличить скорость. Не переусердствуйте, майонез может стать слишком густым и его придётся разбавить кипячёной водой! Орехи измельчить в блендере и часть смешать с заправкой.

На весь экран

# шаг 3/3

На порционные тарелки выложить салатные листья,курицу,авокадо и лук. Полить заправкой,присыпать измельчённой кинзой и грецкими орехами. Приятного аппетита!

поделиться фото