НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт татен с помидорами

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Юлия Высоцкая

12 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Клафути с ягодами

Юлия Высоцкая

30 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем

Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый

Юлия Высоцкая

27 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Пряный яблочный пирог

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

06 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Любителям яблочной выпечки советую попробовать этот пирог. Тесто, приготовленное на ряженке, имеет очень нежную, воздушную и влажную текстуру, а аромат пряностей (корицы,кардамона и апельсиновой цедры) заставит вас попросить добавки. Уж поверьте мне, любителю яблочной выпечки)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука 1,5 ст. (210 г)

Разрыхлитель 1 ч.л.

Сода 1/3 ч.л.

Корица 1 ч.л.

Кардамон 2 шт. (или же молотый 0,5 ч.л.)

Цедра апельсина 0,5 ч.л. (я использовала сухую цедру)

Соль 0,5 ч.л.

Сливочное масло 85 г

Сахар 2/3 стакана

Яйцо 1 шт. + 1 желток

Ванильный сахар 0,5 пакетика

Ряженка 3/4 стакана

Яблоки 3 крупных

Сахар для посыпки пара столовых ложек и чайная ложна молотой корицы.

Форма 28 см.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Муку просеять и смешать с солью, корицей, разрыхлителем, апельсиновой цедрой, содой и кардамоном молотым. Если кардамон в "стручках", то размолоть его в ступе.

На весь экран

# шаг 2/8

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром,добавить яйцо и желток,взбить еще раз.

На весь экран

# шаг 3/8

Добавить в масло взбитое с сахаром половину муку с пряностями, взбить, добавить ряженку, взбить и добавить последнюю половину муки,взбить еще раз.

На весь экран

# шаг 4/8

Яблоки брать примерно одного диаметра.

На весь экран

# шаг 5/8

Яблоки нарезать кольцами,толщиной около 0,5 см.

На весь экран

# шаг 6/8

Тесто ложкой переложить в форму (я форму ни чем не смазывала), разровнять тесто.

На весь экран

# шаг 7/8

Удалить из яблок сердцевину (я удаляла при помощи металлический насадок для кондитерского мешка,широкой стороной просто вырезала надавливая на яблоко сердцевину). Если вам удобнее сначала достать сердцевину,а затем нарезать яблоки,то можно поступить и так.

На весь экран

# шаг 8/8

Выложить яблоки на тесто внахлест. Присыпать их сахаром и молотой корицей. Поставить запекаться при 190С, около 30 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Песочный пирог с рикоттой

Галина

28 апреля 2024

Рецепты

Пирог с зеленью и сыром на молоке

Чтобы тесто получилось более воздушным и нежным, используйте молоко комнатной температуры. Также, для более насыщенного вкуса, в начинку можно добавить немного натертого пармезана или сливочного

София, ИИ-автор

16 января 2025

Рецепты

Пирог с грушей и сыром дорблю

Быстрый и очень вкусный пирог. Сочетание сладости груши и пикантности сыра с хрустящим тестом — это что-то!

Стелла

25 августа 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Раз — и жир ушел: названы продукты, заметно ускоряющие процесс похудения

Во время диеты можно и нужно сделать упор на продукты, которые будут ускорять процесс похудения.

Лиза Кутафина

04 февраля 2025

новости

Как быстро приготовить вкусный крем для торта — вот он, всего из 3 ингредиентов!

Иногда жизненно необходимо быстро и без лишнего похода в магазин приготовить крем для торта.

Лиза Кутафина

04 февраля 2025

122

новости

Спортсмены, внимание! Ученые открыли новые свойства куркумы — чудо-специя продолжает удивлять

Ученые все еще изучают потенциал куркумы, открывая все новые и новые свойства этой специи. Испанские

Лиза Кутафина

03 февраля 2025

151

новости

Тимофеев день: что нужно готовить 4 февраля для благополучия и достатка в доме

4 февраля православные отмечают день Святого Тимофея. Он был учеником апостола Павла и одним из

Едим Дома

03 февраля 2025

218

Комментарии — 24

Olya Chizh

9 лет назад

Провожали вашим пирогом лето😊 🌿🍂🍃
Спасибо!

☼Таня☺

12 лет назад

Вкусный пирог Юлечкаflower

Римма

12 лет назад

Юляша, я к тебе с медведями на пряный пирог!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

Мурзик

12 лет назад

замечательнзый пирог) и тесто такое интересное)) а фото, Юль, просто волшебные, я всегда любуюсь) 😀

Cheer Nika

12 лет назад

Вкусно очень!😀👌heartheartheart

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пряный яблочный пирог

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1