Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с малиной и сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
134
92899
2
Реклама

Курник

Курник
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

При таком простом наборе продуктов и несложном исполнении... Это очень вкусно и просто!:)

Пищевая ценность блюда

2302
кКал
97%
Белки6 г
Жиры249 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
2 %
48 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для теста
250 г
1 стакан
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для начинки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Замешиваем тесто. Тесто делим на 2 части.


На весь экран

# шаг 2/5

Делаем начинку. Свинину мелко нарезать (кубики 1 см или меньше) (Свинину лучше взять с жирком для сочности.) Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами Картофель (сырой) нарезать тонкими (а то не пропечется!) кружочками Начинку поперчить, посолить.


На весь экран

# шаг 3/5

1 часть теста раскатать в виде круглой лепешки. На нее положить картошку, затем мясо с луком и лавровым листом, затем снова картошку. Начинку кладем горкой. Сверху закрываем 2-ой частью теста. Запечатываем края. Получается сундучок. В середине сделать отверстие. Налить в отверстие воды.


На весь экран

# шаг 4/5

Печь в духовке 2 часа. Через 1 час еще водички подлить. Я делаю курник на небольшой сковороде. Потому что, если сундучок большой, он не пропекается. Или, когда мне нужен большой курник, как в этот раз, я делаю его невысоким, но во весь противень! Просто как пирог. Только отверстий тогда сделайте побольше.


На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!:)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Александра
Александра
11 лет назад

😀😀😀👌👌👌👌pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerpooh_lolheartpooh_lolheart😘

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Александра,

Солнышко!😀😀😀pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheartflowerflowerflower

Александра
Александра
11 лет назад

😀😀😀👌👌👌👌pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerpooh_lolheartpooh_lolheart😘

alyona
alyona
11 лет назад

moya mama4ka ranwe 4asto ego gotovila...ny o4en vkysnooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!👌👌👌👌👌

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
alyona,

Спасибо!😀😀😀

Апрель
Апрель
11 лет назад

нравится ваш курникflower😀😀 Ирина так вы Пух бывший, а я не признала думаю куда она пропала!

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля!😀flower Да, я Пух.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
11 лет назад
Ирина Телесова,

хорошо теперь буду знать😱pooh_lolpooh_lol

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Апрель,

pooh_lolflowerpooh_lol

Диана
Диана
11 лет назад

моя сестра готовит курник с таким тестом.. но начинка другая из курицы, ведь это же курник😀 тесто очень вкусное получается👌

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Диана,

Да! Можно любые начинки. Я делаю и с курицей-грибами. А ещё такое же тесто, но с судаком, рисом и луком😀flowerflowerflower А иногда и пиццу, и яблочный пирог!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.