Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их на

Юлия Высоцкая

02 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко с вялеными помидорами

Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном

Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Осенний яркий ужин

Татьяна Параскевопуло

15 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень сытная и вкусная запеканка, готовится не очень долго, но семья довольна и сыта. Можно готовить без мясных добавок, но для тех, кто не представляет свою жизнь без мяска, добавить любой вид мяса или колбаски. Угощайтесь, пожалуйста.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

кукурузная крупа (количество зависит от размеров вашей формы для запекания, у меня довольно большая) 200 г

1 крупный сладкий красный перец

3-4 средних помидора

1 крупная морковка

1 крупная луковица

200 г пармезана

2 яйца

100 г молока

соль, перец, сахар, специи по вкусу

раст. масло

колбаса в/к 200-300 г (или что-то другое мясное по вашему выбору)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

чистим и моем все овощи, не очень крупно нарезаем морковь и лук, ставим обжариваться, через некоторое время добавляем в сковороду перец, еще чуть позже помидоры, тушим все на среднем огне до полуготовности, добавляем соль и все остальное по вкусу.

На весь экран

# шаг 2/3

Пока обжариваются и тушатся овощи, варим кукурузную крупу до полуготовности в слегка подсоленной воде.

На весь экран

# шаг 3/3

смазываем форму растительным маслом, выкладываем кашку, сверху тушеные овощи, разравниваем. взбиваем яйца с молоком, добавляем чеснок, немного тертого пармезана, все перемешиваем и заливаем нашу запеканку, сверху посыпаем тертым пармезаном и в духовку гр. 200 минут на 30, чтобы подрумянился сыр. Достаем, даем немного остыть и угощаемся.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с индейкой и грибами

Сливки добавляйте той жирности, какая вас устраивает, я люблю сливки пожирнее! Никогда не накрывайте крышкой грибы при жарке, иначе они превратятся в мокрые губки. Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 апреля 2016