Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
21076
0
Реклама

Галета с виноградом и розмарином

Галета с виноградом и розмарином
Галета с виноградом и розмарином
Галета с виноградом и розмарином
Галета с виноградом и розмарином
Галета с виноградом и розмарином
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ароматная галета с виноградом, грецким орехом, медом, сыром "Филадельфия" и капелькой розмарина.
Ингредиенты
Для теста:
Мука 1 ст + 2 - 3 ст. ложки
Сахар 0,5 ч. л
Соль 0,5 ч. л
Масло сливочное 110 г
Вода холодная 3 - 4 ст. л
Начинка:
Виноград 500 г (кишмиш)
Орехи грецкие 0,5 ст
Сахар 3 ст. л
Сыр "Филадельфия" 1 упаковка
Розмарин сухой щепотка
Мед

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Муку просеянную, соль, сахар и масло сливочное смешать в чаше комбайна.
Муку просеянную, соль, сахар и масло сливочное смешать в чаше комбайна.


На весь экран

# шаг 2/7

Добавить холодную воду, замесить тесто. Укутать тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Добавить холодную воду, замесить тесто. Укутать тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/7

Виноград вымыть, дать стечь лишней жидкости. Присыпать сахаром, перемешать, Добавить рубленный орех, перемешать. Добавить щепотку сухого розмарина, перемешать.
Виноград вымыть, дать стечь лишней жидкости. Присыпать сахаром, перемешать, Добавить рубленный орех, перемешать. Добавить щепотку сухого розмарина, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавить сыр "Филадельфия", перемешать.
Добавить сыр "Филадельфия", перемешать.


На весь экран

# шаг 5/7

На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто.
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто.


На весь экран

# шаг 6/7

Тонко раскатать в круг, намотать неплотно на скалку и перенести на противень застеленный пергаментом. Смазать жидким медом.
Тонко раскатать в круг, намотать неплотно на скалку и перенести на противень застеленный пергаментом. Смазать жидким медом.


На весь экран

# шаг 7/7

Выложить виноград оставив свободными края примерно 3 - 4 см. Завернуть края на верх. Выпекать галету при 170 С около 40 минут.
Выложить виноград оставив свободными края примерно 3 - 4 см. Завернуть края на верх. Выпекать галету при 170 С около 40 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Валентина
Валентина
9 лет назад

Юлия, спасибо большое за рецепт! Ваши галеты просто потрясающие! Очень вкусная галета, на работе ее быстро съели! Щепотка розмарина хорошо чувствовалась 🌿

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

aromatnaja galeta👌

Софья79
Софья79
11 лет назад

Юля, только недавно попробовала сладкий пирог с розмарином и кедровыми орехами, он был очень вкусный, раньше розмарин только в пикантные блюда добавляла, такое открытие было для меня со сладким и розмарином! Так что верю, что Ваша галета очень вкусная получилась!flowerflowerflower

натахан
натахан
11 лет назад

галета с киш-мишем не может быть не вкусной..pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Стелла
Стелла
11 лет назад

Еще вчера решила, что буду голосовать за эту замечательную галету!👌flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.