НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Клафути с ягодами

Юлия Высоцкая

30 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Скандинавский пирог на белом шоколаде

Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с рыбой

Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Творожный мини-пирог с грушей, лавандовым медом и сметанным кремом

Vera

20 декабря 2012

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 2 порции:

Для теста:

Яйцо 1 шт.

Творог 150 г

Мука 200 г

Ванильный сахар 2 ч.л.

Сахарная пудра 80 г

Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Для начинки:

Творог 300 г

Корица 1/2 ч.л.

Лавандовый мед 1 ч.л.

Яйцо 1 шт.

Сахар 2 ст.л.

Груши 2 шт.

Для крема:

Сметана 20% 4 ст.л.

Сахар 1 ст.л.

Ванильный экстракт 1/2 ч.л.

Цедра лимона 1/2 ч.л.

А также сливочное масло для смазывания форм

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Готовим тесто. В блендере смешиваем творог с яйцом и сахаром.

На весь экран

# шаг 2/9

Муку смешиваем с разрыхлителем. Добавляем творог и замешиваем мягкое тесто (оно не должно прилипать к рукам). Скатываем тесто в шар и оставляем в мисочке.

На весь экран

# шаг 3/9

Теперь делаем начинку. Смешиваем в блендере творог, яйцо и сахар. Затем добавляем корицу и мед и еще раз смешиваем. Начинка должна получится воздушной.

На весь экран

# шаг 4/9

Разрезаем шарик теста пополам. Смазываем формочки сливочным маслом и равномерно распределяем по ним тесто.

На весь экран

# шаг 5/9

Выкладываем начинку в формочки, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мин.

На весь экран

# шаг 6/9

Режем груши очень тонкими ломтиками (полупрозрачными).

На весь экран

# шаг 7/9

Вынимаем формочки, сверху выкладываем веером груши, смазываем медом и ставим в духовку еще на 5 мин.

На весь экран

# шаг 8/9

Тем временем делаем крем. Взбиваем венчиком сметану с сахаром, ванилью и лимонной цедрой.

На весь экран

# шаг 9/9

Готовым пирогам даем немного остыть (буквально 2-3 мин.) и выкладываем на них сметанный крем. Приятного аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заливной пирог с яйцами и зеленью

Этот пирог можно приготовить из того, что есть в холодильнике, реализовав ненужные молочные продукты. В моем случае это скисшие сливки. Начинка может быть любой: капуста, мясо или, как у меня, зелень

Ольга

15 июня 2020

Рецепты

Чизкейк с хурмой

Каких только чизкейков не придумали: и тыквенные, и ягодные, с желе и без него... Я тоже люблю смешивать разные ингредиенты. Вот что у меня получилось.