НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Торт с творожным муссом и киви

irushka78

11 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Торт получился очень гармоничный - воздушный бисквит, нежный творожный крем и легкая кислинка киви. Рекомендую )

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит:

4 яйца

120 г сахара

90 г муки

30 г пшеничного крахмала

Крем:

500 г жирного творога

40 мл апельсинового ликёра

160 г сахара

2 пакетика ванильного сахара

16 г желатина в пластинках

500 мл сливок (не менее 35% жирности)

4 киви для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Бисквит: Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до тех пор, пока не получится плотная кремообразная масса.

На весь экран

# шаг 2/13

Муку смешать с крахмалом и соединить с желтками.

На весь экран

# шаг 3/13

Яичные белки взбить с 2 ст.л. холодной воды....

На весь экран

# шаг 4/13

...........соединить с тестом и всё осторожно перемешать.

На весь экран

# шаг 5/13

Дно разъёмной формы (диаметр 20 см) выстлать пергаментом и выложить тесто.

На весь экран

# шаг 6/13

Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20-25 минут.

На весь экран

# шаг 7/13

Крем: Творог смешать с апельсиновым ликёром, сахаром и ванильным сахаром.

На весь экран

# шаг 8/13

Желатин замочить на 10 минут в холодной воде, отжать. В кастрюльку налить небольшое количество воды, добавить желатин и нагреть до полного растворения на слабом огне при постоянном помешивании.

На весь экран

# шаг 9/13

Желейную массу соединить сначала с небольшим количеством творожной массы, затем выложить оставшейся творог. Поставить на 1 час в холодильник.

На весь экран

# шаг 10/13

Взбить сливки и ввести в творожную массу.

На весь экран

# шаг 11/13

Выложить творожный крем на бисквитный корж .поставить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем полностью застыл.

На весь экран

# шаг 12/13

Поставить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем полностью застыл.

На весь экран

# шаг 13/13

Украсить нарезанными тонкими ломтиками киви.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ванильный бисквит

Я еще раз убеждаюсь,что все гениальное - просто) Это очень вкусный бисквит, я сама не ожидала, нежное, мягкое, ароматное тесто, а если со стаканом молока...Вообще,трудно остановиться)

Альбина

19 августа 2012

Рецепты

Медовик "Осенний" в шоколадной крошке

Этот рецепт не нов, но исполнялся мной уже давно. Поэтому нет пошаговых фото. Извините!

Лана

05 сентября 2012

Рецепты

Банановые кексы

Кексы просто фантастика!

...

26 мая 2012

Рецепты

Быстрое пирожное

Моей доченьке 2 годика и 9 месяцев. Она аллергик. Так что конфет мы не едим, из всех покупных сладостей гематоген и кунжутные козинаки и, естественно, ограниченно. Но детки вокруг постоянно что-то