Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
58605
3
Реклама

Венгерский ореховый пирог с яблоками

Венгерский ореховый пирог с яблоками
Венгерский ореховый пирог с яблоками
Венгерский ореховый пирог с яблоками
Венгерский ореховый пирог с яблоками
Венгерский ореховый пирог с яблоками
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нежное рассыпчатое тесто, похожее на коржики, а внутри яблочная "стружка" и орехи! Этот пирог хорош тем, что не слишком сладок. Из данного количества продуктов получается небольшой пирог. Так что, если хотите сделать больше, то увеличьте пропорции вдвое.
Ингредиенты
Тесто:
1,5 ст. муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст. л сахарной пудры
0, 5 ч. л. ванилина
1 ч. л. разрыхлителя
*************************
Начинка:
3 средних яблока
0,5 ст. сахара
5 ст. л. измельченных грецких орехов

Photo Recipe4

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Натереть сливочное масло на крупной терке и смешать с мукой, яйцом, сахарной пудрой, ванилином и разрыхлителем.
Натереть сливочное масло на крупной терке и смешать с мукой, яйцом, сахарной пудрой, ванилином и разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 2/7

Замесить эластичное однородное тесто. Закрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Замесить эластичное однородное тесто. Закрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.


На весь экран

# шаг 3/7

Достать тесто из холодильника, разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в круг и перенести на противень, застеленный пекарской бумагой.
Достать тесто из холодильника, разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в круг и перенести на противень, застеленный пекарской бумагой.


На весь экран

# шаг 4/7

Выложить на тесто яблоки, натертые на крупной терке. Начинку выкладываем немного не доходя до края.
Выложить на тесто яблоки, натертые на крупной терке. Начинку выкладываем немного не доходя до края.


На весь экран

# шаг 5/7

Яблоки посыпать сахаром и тремя ложками измельченных орехов.
Яблоки посыпать сахаром и тремя ложками измельченных орехов.


На весь экран

# шаг 6/7

Из остального теста сделать жгутики и выложить сверху на начинку в виде решетки. Края теста подвернуть. Смазать слегка взбитым яйцом и посыпать оставшимися орехами.
Из остального теста сделать жгутики и выложить сверху на начинку в виде решетки. Края теста подвернуть. Смазать слегка взбитым яйцом и посыпать оставшимися орехами.


На весь экран

# шаг 7/7

Поставить в разогретую до 180 гр. духовку до зарумянивания, примерно на 30 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!
Поставить в разогретую до 180 гр. духовку до зарумянивания, примерно на 30 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 57
Отправить
SuperEzhik
SuperEzhik
9 лет назад

Не раз убеждалась, что Ваши рецепты безупречны, поэтому сразу увеличила количество продуктов вдвое 😄

Стелла
Стелла
9 лет назад
SuperEzhik,

Спасибо большое! Мне очень приятно, что вы так считаете.😌

SuperEzhik
SuperEzhik
9 лет назад

Попробовала приготовить пирожок по
Вашему очередному великолепному рецепту😊 И снова чудесный результат!😋 Песочный, ароматный, яблочный и ореховый!😍 Добавила от себя изюм, настоянный на коньяке, что не испортило вкус. СПАСИБО!!!🌸

Стелла
Стелла
9 лет назад
SuperEzhik,

Спасибо! Пирог великолепный получился, сразу видно по фото! Очень рада, что вам понравился этот пирожок!😊💐

Шпрот
Шпрот
9 лет назад

Света,спасибо за этот пирог!Очень вкусно😋😋😋Вот даже не знаю,что еще сказать,просто бомбезный пирог и всё тутpooh_lolpooh_lol.

Стелла
Стелла
9 лет назад
Шпрот,

Юля! 😃 Спасибо за отчетик!💖 Так приятно его получить, да еще с таким комментарием.😌

Виктория
Виктория
11 лет назад

Вот мой отчет , все забываю написать, пирог потресающий, такая вкуснота, нет слов, пирог ушел на ура, спасибо за рецепт💗💗💗

Стелла
Стелла
11 лет назад
Виктория,

Вика, какая ты умничка!😃 Пирог отличный и фото на 100 баллов!!!!!!!!!!

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Какой пирог чудесный!heart Это потрясающе вкусно!😀 И фотография очень аппетитная!😀flowerflowerflower

Стелла
Стелла
11 лет назад
Ирина Телесова,

Спасибо, Ириша!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.