Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сливочный суп с семгой и брокколи

Сливочный суп с семгой и брокколи
Сливочный суп с семгой и брокколи
Сливочный суп с семгой и брокколи
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я заметила, что на сайте рецепты супов встречаются гораздо реже, чем рецепты вторых блюд, салатов, десертов и т. п. Но ведь жидкое-то тоже надо есть!). Поэтому предлагаю рецепт одного из самых любимых моих супов. К этому супу я прониклась любовью, когда стала брать его в нашей столовой на работе. До этого была равнодушна к ухе и рыбным блюдам в целом. А тут встретила я такой суп и мой мир перевернулся. Его можно готовить как просто с рыбой, так и заменяя часть рыбы рыбным коктейлем. Сливочность супу можно тоже придавать разными способами — добавляя просто сливки или же с помощью плавленого сыра, либо всего понемножку (как у меня в этот раз). Суп очень нежный, сытный и красивый.

Пищевая ценность блюда

1549
кКал
65%
Белки98 г
Жиры82 г
Углеводы120 г
% от дневной нормы
25 %
16 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
325 г
200 г
1 шт.
200 мл
по вкусу
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 кусок
1 пучок
1 пучок
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Поставьте воду на огонь, нарежьте картошку кубиками, отправьте ее в воду. Я наливала половину кастрюли воды, супа вышло — на целую. Брокколи, если замороженная, то положите в миску оттаивать. Плавленый сыр лучше пока положить в холодильник.
Поставьте воду на огонь, нарежьте картошку кубиками, отправьте ее в воду. Я наливала половину кастрюли воды, супа вышло — на целую. Брокколи, если замороженная, то положите в миску оттаивать. Плавленый сыр лучше пока положить в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/8

Морковь натрите, лук нарежьте, все отправьте в сковородку поджариваться на небольшом огне.
Морковь натрите, лук нарежьте, все отправьте в сковородку поджариваться на небольшом огне.


На весь экран

# шаг 3/8

Нарежьте кусочками рыбу, я люблю, когда кусочки крупные, поэтому они у меня такие на фото. Если вода с картошкой уже закипела, отправьте туда рыбу. Огонь убавьте.
Нарежьте кусочками рыбу, я люблю, когда кусочки крупные, поэтому они у меня такие на фото. Если вода с картошкой уже закипела, отправьте туда рыбу. Огонь убавьте.


На весь экран

# шаг 4/8

Нарежьте брокколи на кусочки и добавьте в суп. Если она еще замороженная, можно сразу добавить в суп, и уже в супе размять ложкой.
Нарежьте брокколи на кусочки и добавьте в суп. Если она еще замороженная, можно сразу добавить в суп, и уже в супе размять ложкой.


На весь экран

# шаг 5/8

Помидоры обдайте кипятком и снимите шкурку, нарежьте мякоть на кубики, добавьте в суп.
Помидоры обдайте кипятком и снимите шкурку, нарежьте мякоть на кубики, добавьте в суп.


На весь экран

# шаг 6/8

Перец тоже нарежьте небольшими полосками и добавьте в суп.
Перец тоже нарежьте небольшими полосками и добавьте в суп.


На весь экран

# шаг 7/8

Плавленый сырок натрите на терке, добавьте в суп, туда же влейте 100 мл сливок. Либо вместо сырка можно сразу влить 200 мл сливок.
Плавленый сырок натрите на терке, добавьте в суп, туда же влейте 100 мл сливок. Либо вместо сырка можно сразу влить 200 мл сливок.


На весь экран

# шаг 8/8

Нарежьте и добавьте в суп зелень, все перемешайте, посолите, поперчите. Суп готов!
Нарежьте и добавьте в суп зелень, все перемешайте, посолите, поперчите. Суп готов!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Отправить
olyakoop
olyakoop
6 лет назад

Превосходный супчик. Всей семье очень понравился . Большое спасибо за замечательный рецепт.📌

Thesaurus
Thesaurus
11 лет назад

Марина, спасибо вам большое за такой вкусный рецепт прекрасного супчика!!! Всем очень понравился 💖 Буду готовить еще обязательно 😜 Фоточку приложила!

Марина
Марина
11 лет назад
Thesaurus,

Ой, я так рада, что Вам понравился супчик! Спасибо большое за доверие к рецепту!:)🌸

катерина катерина
катерина катерина
11 лет назад

да очень вкусно и легко

Марина
Марина
11 лет назад
Алсу
Алсу
11 лет назад

Очень вкусный, нежный супчик получился! 👌спасибо за рецепт😀flowerflower

Марина
Марина
11 лет назад
Алсу,

Вам спасибо за то, что решились приготовить! flower я очень рада!👍👍

irushka78
irushka78
11 лет назад

Otlichnui supchik!!!flowerflowerflower

Марина
Марина
11 лет назад
irushka78,

спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.