Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым!

Юлия Высоцкая

19 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканские оладьи из поленты с авокадо

Юлия Высоцкая

26 октября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики на кефире из трех видов муки

Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

19 февраля 2016

простые блины на кефире

Евгений

10 февраля 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Делаетмя просто. Получается вкусно Блины получаются вкусными, легкими, в дырочку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 л кефира

1 стакан молока

2 яйца

1,5 ст. муки

1 ст.л. сахара

0.5 ч.л. соли

1 ч.л. соды

растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

В кастрюлю выливаем кефир и немного подогреваем (должен быть теплым, но не горячим). Можно в микроволновке но нужно каждые 30-40 секунд его помешивать так как прогрев неравномерный

На весь экран

# шаг 2/5

переливаем кефир в емкость, Добавляем 2 яйца, сахар, соль, соду и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/5

К полученой чмст добавляем муку (примерно 1.5 стакана), Масса получается густая как сметана, все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

На весь экран

# шаг 4/5

Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).Тесто получитья достаточно жидким Добавляем в него 1-2 ст.л. растительного масла

На весь экран

# шаг 5/5

Все - можно выпекатьб Лучше на керамичесткой сковороке с добавлением подсолнечного масла

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Цельнозерновые заварные блины

Вкусные и очень полезные блины к завтраку.

Альбина Кузнецова

13 февраля 2017

Рецепты

Блинчики на ряженке с куриным припеком

В этом году Масленица начнется 20 февраля и продлится до 26. Пеките блины, собирайте вместе своих близких и угощайте их!

Оксана Чуб

17 февраля 2017

Рецепты

Блинный торт со сгущенным кремом

Я его слепила из того что было в холодильнике))) В крем можно добавить лимонный сок, у меня его просто не было дома лимона.В крем я добавила 2 детских классических творожка "ТЕМА", думала он снимет