Инжир очень интересно ведет себя не только в десертах и варенье, но и в салатах, и в горячих блюдах, особенно мясных. А сегодня у нас паста с инжиром — этот рецепт я посвящаю

Юлия Высоцкая

26 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский салат из кускуса, апельсина и моркови

Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной.

Юлия Высоцкая

19 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой

Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Зразы "Смакота"

Amaralis

18 февраля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

-1 луковица

-3-4 соленых огурца

-3 вареных яйца

-100мл молока

-150гр белого хлеба

-4 яйца

-0,5кг фаршу

-1пуч петрушки

-приправа до фаршу

-раст.масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. С хлеба снять корки,мякоть замочить в молоке. 2. Фарш выложить в миску,добавить отжатый хлеб,1 яйцо и приправу к фаршу,хорошо вымешать. 3. Лук почистить,мелко нарубить и обжарить на раст.масле до золотистого цвета. 4. ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ:3 яйца сварить,почистить и мелко нарезать.Огурцы и зелень вымыть и мелко насечь.Смешать яйца,лук,огурцы и зелень,перемешать. 5. С фаршу сделать небольшие лепешки в центр каждого положить 1-1,5ст.лож начинки,завернуть в катлетку. 6. Обжарить катлеты в раст.масле накрыв крышкой до готовности. 7. Подавать зразы с рисом,соленым огурцом и помидором.

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пибимпаб

Биолио

26 апреля 2024

Рецепты

Индюшиная ножка, запеченная в рукаве

В приготовлении индейки есть несколько секретов, которые необходимо знать, чтобы ваше блюдо получилось сочным и вкусным. Индейка — нежный продукт, она не нуждается в жесткой термической обработке.

Татьяна Онегина

18 октября 2013

Рецепты

Лагман по-уйгурски

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я