Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам

Юлия Высоцкая

17 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с инжиром и лимоном

Инжир очень интересно ведет себя не только в десертах и варенье, но и в салатах, и в горячих блюдах, особенно мясных. А сегодня у нас паста с инжиром — этот рецепт я посвящаю

Юлия Высоцкая

26 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Зразы "Смакота"

Amaralis

18 февраля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

-1 луковица

-3-4 соленых огурца

-3 вареных яйца

-100мл молока

-150гр белого хлеба

-4 яйца

-0,5кг фаршу

-1пуч петрушки

-приправа до фаршу

-раст.масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. С хлеба снять корки,мякоть замочить в молоке. 2. Фарш выложить в миску,добавить отжатый хлеб,1 яйцо и приправу к фаршу,хорошо вымешать. 3. Лук почистить,мелко нарубить и обжарить на раст.масле до золотистого цвета. 4. ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ:3 яйца сварить,почистить и мелко нарезать.Огурцы и зелень вымыть и мелко насечь.Смешать яйца,лук,огурцы и зелень,перемешать. 5. С фаршу сделать небольшие лепешки в центр каждого положить 1-1,5ст.лож начинки,завернуть в катлетку. 6. Обжарить катлеты в раст.масле накрыв крышкой до готовности. 7. Подавать зразы с рисом,соленым огурцом и помидором.

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Крылышки в соевом соусе с медом и томатной пастой

Томатная паста с соевым соусом в этом рецепте творят чудеса — такие крылышки хороши не только с пылу-жару, а даже когда они совсем остынут.

Юлия Высоцкая

08 июня 2024

Рецепт дня

Фрикадельки в картофельных «сотах»

Svetlana Gorelova

13 июля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Паппарделле с луковым соусом

Это один из самых любимых моих соусов, с ним я готова съесть подошву! Можно приготовить его для цыпленка, для запеченной телятины, заправить им отварной картофель, а я иногда ем его просто с хлебом.

Юлия Высоцкая

23 ноября 2024