НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из крыжовника со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

30 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Бананы в кляре

Если нет арахисового, можно взять любое другое растительное масло, но без сильного запаха.

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы во фритюре

Юлия Высоцкая

24 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожное суфле с апельсином

Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Чизкейк со сметанным кремом, курагой и медом

Keира

02 марта 2013

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Рикотта делает этот чизкейк очень легким. Соус из кураги с медом и орехами - невероятно полезное лакомство! Чизкейк благодаря такому соусу получается очень изысканным и, конечно, полезным!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для коржа:

200 г бисквитного печенья

85 г сливочного масла

Для начинки:

500 г Рикотты

90 г сахара

4 крупных яйца

1 ч. ложка экстракта ванили

225 г 25% сметаны

80 г сахарной пудры

Для соуса:

175 г кураги

4 ст. ложки жидкого мёда

1 ст. ложка сока лимона

55 г грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 2/8

Разъёмную форму для выпечки диаметром 20 см смазать сливочным маслом. Выстелить борта формы бумагой для выпечки.

На весь экран

Измельчить печенье в блендере в мелкую крошку. Сливочное масло растопить и перемешать с измельчённым печеньем. Выложить массу в форму для выпечки и утрамбовать ладонью в плотный корж. Отправить корж остужаться в холодильник на 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/8

Приготовить начинку: взбить миксером Рикотту с сахаром и экстрактом ванили. Продолжая взбивать, по-одному добавить яйца.

На весь экран

# шаг 5/8

Выложить начинку на охлаждённый корж и отправить в разогретую духовку. Выпекать около 1 часа.

На весь экран

# шаг 6/8

Перемешать сметану с сахарной пудрой. Когда чизкейк будет готов, вынуть его, остудить в течении 5 минут и затем залить сметанным кремом. Отправить в духовку ещё на 5 минут. Вынуть, полностью остудить.

На весь экран

# шаг 7/8

Приготовить соус: курагу нарезать крупными кусочками, отправить в маленький сотейник. Добавить мёд, сок лимона и крупно-нарезанные грецкие орехи. Прогревать соус на огне в течении 5 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавать чизкейк охлаждённым, нарезав его порционно и полив соусом из кураги и мёда. Соус может быть как тёплым, так и холодным.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пирожное «Опера» с клубникой

Рецепты

Рецепты

Предновогодние фантазии «Корзиночки+панна котта+фрукты в снегу».

Ну вот, скоро начнутся долгожданные праздники – Новый Год, Рождество. Многие хозяйки заранее побеспокоились о том, чем же удивить гостей за праздничным столом. Я тоже долго «изобретала велосипед» и

Nata

23 декабря 2010

Рецепты

Мусс "Фаворит"

Он и в самом деле мой фаворит - вкусный и низкокалорийный. Готовлю его часто (иногда с тыквой и грушей) и ем на завтрак или полдник. Готовить его быстро и легко. А вообще его можно приготовить из