Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Шоколадно - банановые маффины от Скарлетт Йоханссон

larisa

06 марта 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Случайно попался журнал в руки (желтая пресса))) и в нем рецепт интересных, как мне показалось, маффинов! Автор их презентует как от Скарлетт Йоханссон (актриса мною любимая) вот и решила попробовать... звездные маффинчики... не разочаровали.... выпекала уже три раза.... с миндалем то же очень вкусно!!!Быстрые и легкие в приготовлении, результат всегда радует!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 12 маффинов

1/2 ст.измельченного шоколада

1/2 ст. размятых в пюре бананов

1/2 ст яблочного пюре

1/4 ст. дробленых грецких орехов

1,2 ст. муки

1 ч л разрыхлителя

чуть- чуть соды (на коньчике ножа)

щепотка соли

щепотка мускатного ореха

1 яйцо

1/2 ст коричневого сахара

3 ст л растительного масла

ванилин по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В миске смешала муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и тертый шоколад.

На весь экран

# шаг 2/6

В другой миске соединить все остальные ингредиенты....Затем выложить шоколадно- мучную смесь в содержимое второй миски....аккуратно перемешать..

На весь экран

# шаг 3/6

Заполнить тестом форму .... примерно на 2/3 высоты. Разогреть духовку на 180 градусов, выпекать 20 минут....обязательно проверить готовность с помощью деревянной палочки...

На весь экран

# шаг 4/6

Готовые маффины остудить.... а затем украсить как вашей душе угодно....или не украшать... в рецепте о украшении не говорилось))) Но я люблю....что бы маффинчики были украшены.....да и сам процесс мне очень нравится

На весь экран

# шаг 5/6

В этот раз я просто растопила черный шоколад... нанесла на маффины... обсыпала различными украшениями (что были под рукой).... и клубничка.... угощайтесь!!!)))

На весь экран

# шаг 6/6

...а это разлом....выпечка получается более похожа на кекс, но раз Скарлетт... назвала их маффины.... то пусть будут маффины!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой

Нежнейший кекс, сочный и очень-очень вкусный! Кажется, я начинаю влюбляться в этот овощ — тыкву! Девочки, рекомендую, рецепт как дважды два, все просто, без заморочек. Его взяла у девушки-блогера

Рецепты

Пирожное «Синий бархат»

Biondina

25 сентября 2012

Рецепты

Маффины с вишней

Рецепт маффинов классический, вишню можно заменять на все, что душе угодно!

Катерина

30 мая 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

ВикторияS

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Мед с канцерогенами нашли в российских магазинах — кто производит подделку?

Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Назван самый недооцененный продукт — он вкусный и с ним точно не будет дефицита белка

Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Медик призвала россиян есть помидоры каждый день — с какой целью?

Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Елена Малышева назвала быстрый способ снизить давление без таблеток

От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше

Едим Дома

21 ноября 2024

104

Комментарии — 46

Софья79

11 лет назад

Если благодаря желтой прессе появляются у нас здесь такие чудесные маффины, то не такая она и плохая, как принято считатьpooh_lol, спасибо за рецепт, Лариса!!! С праздником!!!🌷🌷🌷

larisa

11 лет назад

Софья79,

Софья!!!😊и тебя с праздником!!!🌺НУ желтая пресса ...есть желтая ....не люблю ее,но вот в салоне сидела 40 мин...надо же блондинистость свою поддерживатьpooh_lol и нашла и свой интерес!!!листочик с рецептом вырвала( с разрешения мастера)pooh_lol и вот ....результат!!!

Софья79

11 лет назад

larisa,

Ой, Лариса, как же я люблю вот также сидеть в парикмахерской и листать журналы, пора срочно стричься!!!!pooh_lol💖😘