Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
112105
7
Реклама

Миндальные рогалики "Изумрудики"

Миндальные рогалики "Изумрудики"
Миндальные рогалики "Изумрудики"
Миндальные рогалики "Изумрудики"
Миндальные рогалики "Изумрудики"
Миндальные рогалики "Изумрудики"
Миндальные рогалики "Изумрудики"
Миндальные рогалики "Изумрудики"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Эти рогалики я подсмотрела у Наташи Ruletka. Они смогут украсить стол и удивить гостей. Очень нежные и вкусные с миндальным послевкусием.
Ингредиенты
Тесто:
2 яйца
150 г сахара
350 г муки
100 г миндальной муки
100 г темного шоколада
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. размягченного сливочного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. коньяка
1 пакетик ванильного сахара
Украшение:
шоколад
фисташки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Шоколад поломать на кусочки, сложить в чашку и растопить на водяной бане
Шоколад поломать на кусочки, сложить в чашку и растопить на водяной бане


На весь экран

# шаг 2/11

В отдельной чашке смешать яйца, сметану, сахар и ванильный сахар
В отдельной чашке смешать яйца, сметану, сахар и ванильный сахар


На весь экран

# шаг 3/11

Добавить растопленный шоколад, размягченное масло, коньяк и хорошо взбить венчиком
Добавить растопленный шоколад, размягченное масло, коньяк и хорошо взбить венчиком


На весь экран

# шаг 4/11

Смешать миндальную муку с обычной мукой и разрыхлителем. Добавить к шоколадной массе
Смешать миндальную муку с обычной мукой и разрыхлителем. Добавить к шоколадной массе


На весь экран

# шаг 5/11

Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут
Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут


На весь экран

# шаг 6/11

Немного посыпаем мукой стол, выкладываем на него тесто и делим на 4 части
Немного посыпаем мукой стол, выкладываем на него тесто и делим на 4 части


На весь экран

# шаг 7/11

Раскатать каждую часть в круг толщиной 2 мм, разрезать на 4 треугольника
Раскатать каждую часть в круг толщиной 2 мм, разрезать на 4 треугольника


На весь экран

# шаг 8/11

Скатать каждый треугольник начиная с широкой части и заканчивая узкой, придать форму полумесяца
Скатать каждый треугольник начиная с широкой части и заканчивая узкой, придать форму полумесяца


На весь экран

# шаг 9/11

Противень застелить бумагой для выпечки, чуть-чуть смазать маслом и выложить на него готовые рогалики. Поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут
Противень застелить бумагой для выпечки, чуть-чуть смазать маслом и выложить на него готовые рогалики. Поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут


На весь экран

# шаг 10/11

Остудить рогалики, смазать растопленным шоколадом и присыпать измельченными фисташками. Вынести на холод и дать шоколаду застыть
Остудить рогалики, смазать растопленным шоколадом и присыпать измельченными фисташками. Вынести на холод и дать шоколаду застыть


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного чаепития!!!
Приятного чаепития!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Эгги Астахова
Эгги Астахова
11 лет назад

Это настоящее безумство вкуса! нет слов! только одно на ум прииходит! великолепно! з😘😘😘😘абираю с удовольствием!🌺🌺🌺🌺

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Эгги Астахова,

спасибо дорогая, советую приготовить🌷🌷🌷💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Катюш, такие они у тебя красивые и соблазнительные, точно изумрудики😀 К тому же очень вкусные!😋😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшка, спасибо, изумрудики еще теpooh_lol💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Екатерина Скобелева,

Хочу отметить твои фото, они изумительные!😊😘😘😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо тебе, мне очень приятно от тебя это слышать (или точнее читать)pooh_lol😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Екатерина Скобелева,

Правда😊, стало заметно, что ты стараешься совершенствоваться! А может у тебя фотик новый появился?😃

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

и фотик тоже, мы с мужем купили, вот теперь учусь😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Екатерина Скобелева,

ЗдОрово! Удачи тебе! Классно получается🌻🌻🌻

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо большое💗💗💗

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11 лет назад

Катрин, очень красивая выпечка к чаю или кофе, фоточки блеск!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Сюрреалистичная,

спасибо 🌷🌷🌷💖💖💖

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Катюша - они такие красивые вышли! аккурратные и фотка очень удачная! В общем 5 с плюсом по всем фронтам 💐💐💐

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Liza Oliver,

благодарю, спасибо за оценки 💐💗

Софья79
Софья79
11 лет назад

Катя, изумительные рогалики, очень яркие и изысканные!🌷🌷🌷😊

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Софья79,

Софьюшка, спасибо большое💗💗💗🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.