Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитный торт с малиной

Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам. Сахар у меня тростниковый, но вполне подойдет и обычный белый. Вместо

Юлия Высоцкая

01 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с сухофруктами

Вместо пекана подойдут грецкие орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед. Маффины можно заморозить и хранить в морозилке около двух месяцев. Подавать холодными или горячими с конфитюром, домашним

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с персиками

Фрукты подойдут любые.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2015

Тесто полуслоеное

KT-SW

24 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот вид теста хорошо подходит для "крышечек" разнообразных пирогов, тортов со сладкими кремами, пирожных типа "трубочки" с заварным кремом. Мой "Наполеон", например, именно из этого теста http://www.edimdoma.ru/retsepty/52650?notid=315423#1051408

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 225 г маргарина

- 100 г сметаны

- 2 ст.л. сахара

- 1/2 ч.л. соли

- 1 яйцо

- 2 желтка

- 2 ч.л. пек. порошка

- 3 ст.л. водки

- муки сколько возьмет (~300 г)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать яйца, сметану, водку и сахар

На весь экран

# шаг 2/5

Муку просеять с порошком и солью

На весь экран

# шаг 3/5

Натереть маргарин - растереть с мукой в крошку

На весь экран

# шаг 4/5

Добавить сметанную смесь, замесить мягкий, но не липкий колобок. Отправить в холодильник на час-два, если будете сразу готовить из теста, или в морозилку, если тесто сразу не понадобиться

На весь экран