Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
28229
1
Реклама

Пряная сельдь по-домашнему

Пряная сельдь по-домашнему
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Селедку нужно выбирать не поврежденную, целую. Кто не любит пряности - можно обойтись просто солью.
Ингредиенты
Сельдь 3-4 штуки.
Рассол:
вода 2 литра,
соль примерно 6-7 столовых ложек,
лавровый лист 4 листочка,
половина столовой ложки кориандра,
половина столовой ложки черного перца горошек.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Вскипятить воду.


На весь экран

# шаг 2/6

Растворить в воде соль (не бойтесь пересолить, как только соль перестанет растворяться в воде, значит соли достаточно), добавить лавровый лист, кориандр, перец.


На весь экран

# шаг 3/6

Даем рассолу остыть.


На весь экран

# шаг 4/6

Сельдь сполоснуть в холодной воде. Я обычно мариную сельдь в эмалированной кастрюле.


На весь экран

# шаг 5/6

Выкладываем сельдь в остывший маринад, ставим в холодильник и забываем о ней на 3-4 дня.


На весь экран

# шаг 6/6

Через три дня вспоминаем о ней, чистим делим на кусочки, сверху режем лук кольцами, добавляем немного подсолнечного или оливкового масла. Пряная сельдь готова можно обедать. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Селёдочка... ммммм.... слюнки потекли!😋😋😋 Тоже иногда солю сама, скумбрию. Фото такое аппетитное😍

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

ХорошА селедочка!!!😍

Ольга
Ольга
11 лет назад
Ла Ванда,

Спасибочки!!!🌸

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Класс! нужный рецепт..обожаю сельд с картошкой вареной)) вкуснятина! 😜

Ольга
Ольга
11 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо! Я тоже прям очень-очень люблю селедку😃

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Ольга,

а как Вас зовут?💐

Ольга
Ольга
11 лет назад
Liza Oliver,

Рамзия😄

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Ольга,

я на всякий случай спросила)😊 у меня муж с Алма-аты)pooh_lol

Светлана Ф.
Светлана Ф.
11 лет назад

Какой полезный рецепт!Заберу в к.к.😄pooh_lol🌻

Ольга
Ольга
11 лет назад
Светлана Ф.,

Спасибо😃

irushka78
irushka78
11 лет назад

Могу только помечтать и облизнуться!!!😋😋😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.