НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Торт "Вацлавский"

Анастасия

28 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

У меня этот рецепт с незапамятных времён. И когда бывает так, что не могу выбрать из множества рецептов - чтобы такое испечь на праздник, то, не мудрствуя лукаво, пеку или "Вацлавский", или шоколадный с вишней. Это два наших самых любимых торта в семье.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

3 яйца

2 стакана сахара

200 г сливочного масла

2 стакана орехов (я обычно делаю с арахисом)

1 пакетик разрыхлителя

1 ст.л. сметаны

1 стакан муки

1 ст.л. какао

1 стакан любых консервированных фруктов либо цукатов

Крем:

200 г сливочного масла

1 банка вареной сгущенки

Жжёнка:

полстакана сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

Желтки растереть с сахаром, добавить размягчённое масло, сметану, растереть.

На весь экран

# шаг 2/10

Ввести в яично-масляную смесь просеянную муку, какао и разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 3/10

Белки взбить до устойчивых пиков и ввести в тесто.

На весь экран

# шаг 4/10

Тесто разделить пополам. В одну половину добавить обжаренные и порубленные орехи (немного отложить на украшение), в другую фрукты (или цукаты).

На весь экран

# шаг 5/10

Печь коржи при 180 градусах до сухой спички. Первые 20 минут духовку не открывать.

На весь экран

# шаг 6/10

Коржи остудить и каждый разрезать пополам.

На весь экран

# шаг 7/10

Масло взбить с вареной сгущенкой. Следите, чтобы продукты были одной температуры, иначе крем может расслоиться.

На весь экран

# шаг 8/10

0,5 стакана сахара растопить на сковороде.

На весь экран

# шаг 9/10

Собрать торт: Чередуя коржи, промазывать их кремом. Сверху крема каждый раз делать сеточку из жжёнки. Сверху торт обмазать остатками крема и украсить орехами и паутинкой из жжёнки. Я делала его на заказ, поэтому украсила мастикой.

На весь экран

# шаг 10/10

Мне очень нравится сочетание нежных бисквитных коржей и лёгкой "хрустящести" благодаря жжёнке.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадный бисквит на кипятке

Мне очень нравится этот бисквит. Очень простой в приготовлении. Не нужно морочиться с разделением желтков и белков и растирать сахар. Получается пористым как шоколад. Отношу его к «мокрым» бисквитам,

ЮсяЮся

26 января 2011

Рецепты

Банановый пирог-хлеб с финиками и пеканом

Lana

30 августа 2011

Рецепты

Торт с вишней и черносливом

Этот торт- один из моих любимых. Особенным его делает вишня и ликер "Baileys". Кто любит конфеты "Вишня в шоколаде", того этот торт особенно порадует. Изумительный аромат и вкус вишни, пропитанной

Liliya

17 мая 2013

Рецепты

Черемуховый торт с заварным кремом

Торт стал любимым в нашей семье. Черемуховая мука имеет характерный горьковатый миндальный вкус и запах и когда печётся бисквит, в доме потрясающий аромат! Рецепт бисквита взят у Ирины chadeyka