Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бараньи котлетки на косточке с финиками и пряной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
13598
1
Кролик с грибами в сливочном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
52398
2
Реклама

Свиная корейка с яблоками и тимьяном

Свиная корейка с яблоками и тимьяном
Свиная корейка с яблоками и тимьяном
Свиная корейка с яблоками и тимьяном
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо - хороший вариант для праздничного стола. Мясо можно приготовить заранее и запечь к приходу гостей. Блюдо от этого только выигрывает, т.к. мясо успевает промариноваться. Запекая мясо, можно разложить вокруг картошечку дольками.
Ингредиенты
Свиная корейка на кости 1 кг
Тимьян по несколько веточек
Соль
Черный перец
Яблоки 2-3 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Мясо разрезать на куски между ребрами не дорезая до конца 1 см. Размер кусочка зависит от ширины ребра. Каждый кусочек должен быть на ребрышке. Посолить, поперчить и выложить на каждый кусочек по 2-3 веточки тимьяна с каждой стороны.
Мясо разрезать на куски между ребрами не дорезая до конца 1 см. Размер кусочка зависит от ширины ребра. Каждый кусочек должен быть на ребрышке. Посолить, поперчить и выложить на каждый кусочек по 2-3 веточки тимьяна с каждой стороны.


На весь экран

# шаг 2/4

Яблоки нарезать тонкими полосками и вставить в разрезы
Яблоки нарезать тонкими полосками и вставить в разрезы


На весь экран

# шаг 3/4

Переложить мясо в форму, покрытую фольгой. Запекать в духовке 45-60 минут при температуре 180 С. Время запекания зависит от толщины кусочков, главное не пересушить.
Переложить мясо в форму, покрытую фольгой. Запекать в духовке 45-60 минут при температуре 180 С. Время запекания зависит от толщины кусочков, главное не пересушить.


На весь экран

# шаг 4/4

При подаче можно полить образовавшимся соком.
При подаче можно полить образовавшимся соком.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Обожаю тимьян, а свинина с яблоками - это чудесно!😍😋😊

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Я вообще стала какая-то фанатка тимьяна!pooh_lolНи одно мясо без него, в рагу овощные, а тыква так вообще с ним супер😍Спасибо, Танечка!💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
МаринаL,

Мариночка, с тыквой - супер, согласна, а ещё прям очень полюбила его с рыбкой запекать😉

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

О...а про рыбку то я и не подумала😮😮Заклинило на тархуне и розмаринеpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
МаринаL,

pooh_lolА я в рыбу пока боюсь розмарин класть, мне кажется очень сильный у него запах😱 А с рыбкой поробуй, порой ничего другого и не нужно😃

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Вот такое мясо я готова есть хоть каждый день)))pooh_lol💐

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Elen@Lat,

Ага, а мои мужчины согласны 3 раза в день,обжорыpooh_lolСпасибо, Леночка!💗💗💐💐

Яна
Яна
11 лет назад

Марина ,роскошное мясо 😊 ты приготовила 😋очень вкусно!!!💖💐

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна! Если могла бы, то с удовольсвием угостила!👍😍

Надежда
Надежда
11 лет назад

Люблю сочетание мяса и яблока,сама часто готовлю такое мясо,вкусно и ароматно!💗🌸🌸🌸😊

Натали М
Натали М
11 лет назад

Марина,я прямо вся слюной изошласьpooh_lolобожаю печеное мясо с яблоками😋😋😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.