Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Утка на гриле с ревенем и грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
19067
4
Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
19746
0
Реклама

Курица карри с рисом

Курица карри с рисом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Карри — это смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии, сейчас популярна во всем мире. Основу карри составляет куркума, именно за ее счет смесь имеет насыщенный темно-желтый цвет. Любое блюдо с добавлением карри приобретает приятный необычный цвет, характерный аромат и насыщенный, но не слишком острый вкус. Обычно карри добавляют при приготовлении курицы, риса или тушеных овощей.

Пищевая ценность порции

386
кКал
16%
Белки35 г
Жиры7 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
9 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
100 мл
2 ст. л.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
1 ½ ч. л.
1 ½ ч. л.
по вкусу
200 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Филе куриной грудки нарежьте тонкими полосками.
Филе куриной грудки нарежьте тонкими полосками.


На весь экран

# шаг 2/8

Лук, имбирь, чеснок и немного красного перца (он очень коварный!) мелко нарежьте.
Лук, имбирь, чеснок и немного красного перца (он очень коварный!) мелко нарежьте.


На весь экран

# шаг 3/8

В сковороду налейте несколько ложек оливкового, кунжутного или любого растительного масла, разогрейте, положите лук, чеснок, имбирь и перец, готовьте несколько минут.
В сковороду налейте несколько ложек оливкового, кунжутного или любого растительного масла, разогрейте, положите лук, чеснок, имбирь и перец, готовьте несколько минут.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавьте карри и куркуму.
Добавьте карри и куркуму.


На весь экран

# шаг 5/8

Положите курицу, нарезанную полосками, слегка обжарьте на сильном огне.
Положите курицу, нарезанную полосками, слегка обжарьте на сильном огне.


На весь экран

# шаг 6/8

Добавьте кокосовое молоко, сок половины (можно больше) лайма, посолите по вкусу. Тушите 10 минут до готовности курицы.
Добавьте кокосовое молоко, сок половины (можно больше) лайма, посолите по вкусу. Тушите 10 минут до готовности курицы.


На весь экран

# шаг 7/8

Пока тушится курица, сварите рис. Залейте его водой (воды должно быть в 0,5 раза больше, чем риса). Например, на 1 стакан риса — 1,5 стакана воды. Отварите до готовности.
Пока тушится курица, сварите рис. Залейте его водой (воды должно быть в 0,5 раза больше, чем риса). Например, на 1 стакан риса — 1,5 стакана воды. Отварите до готовности.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавайте, приятного аппетита!
Подавайте, приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Лусине
Лусине
11 лет назад

Дарья ,а вот обещанная фотография🌹🌹🌹

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
11 лет назад
Лусине,

Спасибки, курочка точь в точь как моя получилась😋😋😋

Лусине
Лусине
11 лет назад
Дарья Лобачева ,

Вам спасибо! Вы большая умничка!🌻🌻🌻

Лусине
Лусине
11 лет назад

Если до утра что-нибудь останется-обязательно сфоткаю!:relaxed😊

Лусине
Лусине
11 лет назад

Не только фотки,но и вкус потрясающий! Не удержалась и приготовила! Браво! Восхитительно!Спасибо!Вкус - непередаваемый! pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
11 лет назад
Лусине,

Лусиана, спасибо😊рада, что Вам понравилось😘вкус потрясающий получается, но при этом блюдо очень легко готовить😋буду рада посмотреть на Вашу курочку карри😄

Лусине
Лусине
11 лет назад
Дарья Лобачева ,

Да ,на самом деле быстрота и легкость приготовления для меня не маловажный фактор..pooh_lol Могу сказать,что выглядит моё блюдо один в один как на вашей фотографии 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Мне так фото понравилось😊 Чудесное карри, Дашунь!🌻

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш😘😘😘

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

Хочу карри))))))))))))))😜

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
11 лет назад
Ла Ванда,

Вика, угощайтесь 😊😊

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Дарья Лобачева ,

С удовольствием))))))))))) И давай на ТЫ... Ок, Дарья?😜

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
11 лет назад
Ла Ванда,

Руками и ногами ЗА 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
11 лет назад
Ла Ванда,

Конечно!😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.