НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тайская закуска с семгой

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный пирог со сливочной начинкой

Это традиционное английское блюдо, в такой пирог добавляют и мясо краба, и любую плотную белую рыбу, такую как треска или судак. Накрывать рыбу картофельным пюре не обязательно — подойдет и слоеное

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Манник по-гречески с йогуртом

Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка.

Юлия Высоцкая

13 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневая запеканка с курицей и грибами

Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу.

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Gatto' di patate (Торт из картофеля)

Калинка

24 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Гатто часто готовят в южном регионе Италии Кампании, но имеет оно французское происхождение. Удивительно , что на севере Италии об этом блюде ничего не знают, название им не о чем не говорит )) Есть много вариаций Гатто. Я предлагаю вариант, позаимствованый из одной книги рецептов , правда, несколько откорректированный. Готовить проще простого))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель 1,5 кг (лучше желтый)

Масло сливочное 120 г

Яйцо 3

Ветчина 150 г

Сыр Провола или Скаморца копченый или обычный или любой копченый сыр 200 г

Моцарелла, лучше из молока буйволиц, но и обычная тоже пойдет 200 г

Петрушка резанная, 4 стол. ложки

Панировочные сухари для обсыпки

Сливочное масло для смазывания формы

Соль и черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Картофель варим в мундирах . Размягчаем толкушкой.

На весь экран

# шаг 2/14

Добавляем слегка взбитые яйца и размешиваем.

На весь экран

# шаг 3/14

Добавляем соль и перец по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/14

Добавляем петрушку.

На весь экран

# шаг 5/14

Добавляем растопленное масло

На весь экран

# шаг 6/14

Добавляем ветчину , порезанную кубиками. Все хорошенько размешать.

На весь экран

# шаг 7/14

Форму (я использовала из термостойкого стекла) смазываем маслом и обсыпаем сухарями.

На весь экран

# шаг 8/14

Примерно так.

На весь экран

# шаг 9/14

Укладываем на дно одну треть всей массы.

На весь экран

# шаг 10/14

Сверху твердый сыр, порезанный пластинкаи. Накрываем слоем картофельной массы.

На весь экран

# шаг 11/14

Раскладываем Моцареллу.

На весь экран

# шаг 12/14

И снова накрываем слоем массы.

На весь экран

# шаг 13/14

Посыпаем сверху сухарями. Духовка 200 градусов на 35-40 минут.

На весь экран

# шаг 14/14

Готово! оставляем на 10 минут слегка подостыть, чтобы картофель лучше отставал от стенок, благодаря сухарям этого не должно произойти. Накрываем сверху плоским блюдом и переворачиваем быстрым движением. Снимаем форму. Автор рецепта рекомендовал есть в теплом виде, то есть и не в горячем и не в холодном. Подходит белое вино.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Манный пудинг с фруктами

Универсальный десерт, можно подать в теплом виде вместо утренней каши, но мне понравился в охлажденном виде в качестве десерта! Хорошо под чашечку кофе. Кстати, пудинг сытный, половинки хватает на