Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Шоколадно-Ореховый тарт "Нутелла"

KT-SW

30 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Никакой шоколадной пасты для приготовления этого тарта не используется! Но по вкусу очень даже похоже.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Песочная основа:

- 60 г мелко молотого миндаля

- 50 г мелко молотого арахиса

- 105 г муки

- 110 г сливочного масла

- 60 г ванильного сахара

- щепотка соли

Начинка:

- 100 г молочного шоколада

- 50 г черного шоколада

- 50 г белого шоколада

- 180 г 10% сливок

- 4 желтка

- ваниль

Форма 23 см

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешиваем (собираем в комок) все ингредиенты для песочной основы, отправляем на 30 минут в холод

На весь экран

Распределяем тесто по форме, накалываем часто вилкой, выпекаем при 200"С до слегка румяного цвета, примерно минут на 15. К сожалению, у меня не было времени дать тесту остыть, поэтому раскатать не получилось =)

На весь экран

# шаг 3/6

Ставим ковш на огонь, наливаем сливки, крошим шоколад, при постоянном помешивании нагреваем смесь до тех пор, пока весь шоколад не растворится

На весь экран

# шаг 4/6

Желтки размешиваем с шоколадной массой (естественно, комнатной температуры)

На весь экран

# шаг 5/6

На основу выливаем шоколадную смесь

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекаем минут 30-40 при температуре 160"С. Охлаждаем и подаем. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Трюфель"

Я, конечно, как кулик буду хвалить это рецепт, но...он и правда очень - очень прост и очень вкусен) Моя рассеянная голова один раз забыла про сливки, и результат все равно вышел чудесным, попробуйте)

Юлия

11 февраля 2013

Рецепты

Торт-Мороженое "Черный Лес"

идея с с холодными тортами мне оченьнравится:делается торт-мороженое просто,не надо часами стоять у плиты,чтобы приготовить бисквиты,муссы и т.д. и т.п. Единственное,для чего необходимо включить

Biondina

28 июня 2013

Рецепты

Блинный торт "Шокоголик"

Хочу поздравить всех пользователей с масленицей и подарить всем любителям шоколада этот тортик

Анастасия

15 марта 2013

Рецепты

Торт "Эффект Домино"

Невероятно воздушные бисквиты, хрустящее безе, нежный мусс, взбитые сливки, прослойки шоколадной и сливочной ирисок...что еще нужно для счастья сладкоежки? ;)