Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с семечками и начинкой из джема

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Шоколадные кексы с ежевикой

KT-SW

30 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Чудные простые кексы-малыши из молочного шоколада. Естественно, ягоды можно взять любые, но шоколад отлично сочетается с ежевикой или черной смородиной!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 100 г молочного/белого шоколада

- 130 мл молока

- 1 желток

- 20 г коричневого сахара

- 2 ст.л. сгущенки

- 1 с.л. какао

- около 8 ст.л. муки

- 0,5 ч.л. пекарского порошка

- свежая или с/м ежевика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Молоко, поставить в ковше на огонь, растворить в нем шоколад

На весь экран

# шаг 2/4

Смешать все ингредиенты; муки берем столько, сколько потребуется до густоты сметаны

На весь экран

# шаг 3/4

В формочки выкладываем по 5-7 ягод, заливаем тестом на 2/3

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекаем при 160"С около 20-25 минут. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)

В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и