Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне

Если печенье у вас маленькое, возьмите 5–6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лавандовый кекс

Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Кростата с рикоттой

GinaGrin

10 июня 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Говоря по-русски, это пирог с творогом. Но это очень вкусный пирог! Мне очень понравилось тесто. Я не большой поклонник песочного теста, но не этом случае!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

450 г песочного теста

500 г творога

150 г сахара

1 яйцо

100 г изюма

25 г кедровых орехов

50 г цукатов

тертая цедра одного лимона

Песочное тесто:

250 г муки

125 г сливочного масла

100 г сахара

1 яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сделаем песочное тесто: смешаем все ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/7

Замесим тесто, положим его в плёнку и оставим на время.

На весь экран

# шаг 3/7

Займёмся начинкой. Перемешиваем рикотту с сахаром, добавляем цедру лимона.

На весь экран

# шаг 4/7

Теперь добавляем изюм и цукаты, яйцо и размешиваем начинку.

На весь экран

# шаг 5/7

В форму (у меня силиконовая) выкладываем тесто и прижимаем его ко дну и бортиками.

На весь экран

# шаг 6/7

Выкладываем на тесто начинку.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекаем при 170*С до готовности (зависит от объёма и материала формы).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Домашний пирог с картофелем и курицей

Nadin

03 марта 2013

Рецепты

Пирог «Зебра»

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень

volga

24 июля 2013

Рецепты

Французский яблочный пирог

На сайте уже есть рецепты французского яблочного пирога... Но такого я не нашла, и потому, хочу с вами поделиться рецептом очень простой в приготовлении, но очень вкусной и ароматной яблочной

burro.salvia

12 июля 2013

Рецепты

Творожный пирог с ягодами

Для этого пирога подходит много разных ягод: черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — за 35 минут в