Спецпроекты:
+ 1000
Сборник ПП-десертовГотовим с SEN SOY
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Брускетта из цукини со шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
27496
0
Реклама

Брускетта c жареным перцем

Брускетта c жареным перцем
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
Ингредиенты
2 перца, разрезать пополам продольно
400 г помидоров черри
3 ст. ложки каперсов, промыть и осушить
2 ст. ложки красного винного уксуса
4 ст. ложки оливкового масла
Крупная соль и молотый перец
8 ломтиков хлеба, на тосты
30 г сыра пармезан, натереть или лучше срезать овощечисткой

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Помидоры четвертовать
Помидоры четвертовать


На весь экран

# шаг 2/6

Разогреть гриль. Уложить перцы кожей вверх на гриле.
Разогреть гриль. Уложить перцы кожей вверх на гриле.


На весь экран

# шаг 3/6

Накройте перцы фольгой и жарьте минут 7-10. Перевернуть перцы и жарить до готовности, около 6 минут. Снять с гриля и дать остыть.
Накройте перцы фольгой и жарьте минут 7-10. Перевернуть перцы и жарить до готовности, около 6 минут. Снять с гриля и дать остыть.


На весь экран

# шаг 4/6

Разрежьте перцы на тонкие полоски. В средней миске смешать перец, помидоры, каперсы, уксус и масло. Приправить солью и перцем.
Разрежьте перцы на тонкие полоски. В средней миске смешать перец, помидоры, каперсы, уксус и масло. Приправить солью и перцем.


На весь экран

# шаг 5/6

Хлеб поджарить по минуте с каждой стороны
Хлеб поджарить по минуте с каждой стороны


На весь экран

# шаг 6/6

Уложить на хлеб овощи, присыпать пармезаном и накапать сверху пару капель оливкового масла.
Уложить на хлеб овощи, присыпать пармезаном и накапать сверху пару капель оливкового масла.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 47
Отправить
Annie
Annie
11 лет назад

Аж слюнки текут! Так хочу попробовать! 💐

Яна
Яна
11 лет назад
Annie,

Спасибо 😘

irushka78
irushka78
11 лет назад

Яночка,брускетта отличная получилась,а фото.....просто бесподобное:яркое и аппетитное😃😃😃😘

Яна
Яна
11 лет назад
irushka78,

Спасибо 😘 Ирочка 😘💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад

Очень вкусно!😍😋

Яна
Яна
11 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Как же это вкусно, Яночка! А фото - нереальное!!!!!!😋😋😋😘

Яна
Яна
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо 😘 Танюша 😘

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

i ja hochuuuu😍

Яна
Яна
11 лет назад
Julia Z,

Спасибо

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.