Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобные булочки со сливами

Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат! Вместо слив подойдут и другие

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы с клубникой

Сконы — простые английские булки к чаю, тесто здесь самое некапризное из всего, что мне известно, к тому же не надо ждать, чтобы оно подошло. Англичане любят добавлять в сконы изюм или вяленую клюкву,

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочные булочки с малиной

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Сырные булочки с кунжутом

Екатерина Скобелева

12 июня 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нежные и воздушные булочки, с ароматом сыра, хорошо подойдут как к завтраку, так и к обеду и ужину.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 мл сметаны

1 ч.л. соли

1,5 ч.л. разрыхлителя

100 г размягченного масла

150 г твердого сыра

350-400 г муки

кунжут для посыпки

яйцо

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Просеянную муку смешать с разрыхлителем и солью. Лучше сначала взять 300 г муки и замесить тесто, если же оно получится жидковато добавить еще муки до нужной консистенции.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить сливочное масло и растереть в крошку. Натереть сыр и прибавить к мучной массе, выложить сметану. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/5

Сформировать тесто в ком.

На весь экран

# шаг 4/5

Сформировать из теста шарики, обмакнуть в яйцо и посыпать кунжутом. Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ватрушечки

n-obraztsova

06 апреля 2010

Рецепты

Парижские булочки с кремом

Эти булочки, больше похожие на пирожные, очень нежные, с интересным кремом, в котором по-особенному «звучит» лимон, очень быстро исчезают со стола, так что вам непременно захочется их приготовить

Мальва

02 апреля 2014

Рецепты

Круассаны с миндальным кремом

Очень быстрый и вкусный рецепт. Мы с мужем очень любим по выходным с чашечкой кофе вот такие круассаны. И вот очень кстати мне попался рецепт именно таких круассанов и вдобавок очень легкий, но