Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Баклажаны, фаршированные тунцом и сладким перцем ("Новый урожай")

Баклажаны, фаршированные тунцом и сладким перцем ("Новый урожай")
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Еще один вариант начинки для баклажанов) очень просто, быстро и вкусно)
Ингредиенты
3 средних баклажана
1 сладкий перец (наример, красный)
200 г филе тунца или консервирванный в собственном соку
1-2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. кетчупа (+- по вкусу)
тертый сыр 50-70 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Баклажаны разрезаем напополам и вынимаем мякоть. В рецепте предлагается запечь чашечки сразу с начинкой, но мне надо, чтобы они как следует проготовились, поэтому я их немного смазала оливковым маслом и поставила в духовку 200 гр. на 20 минут. Чтобы они не высохли, можно их накрыть фольгой или запекать в ней. Этот шаг необязательный.
Баклажаны разрезаем напополам и вынимаем мякоть. В рецепте предлагается запечь чашечки сразу с начинкой, но мне надо, чтобы они как следует проготовились, поэтому я их немного смазала оливковым маслом и поставила в духовку 200 гр. на 20 минут. Чтобы они не высохли, можно их накрыть фольгой или запекать в ней. Этот шаг необязательный.


На весь экран

# шаг 2/6

Мякоть баклажана режем средними кубиками и обжариваем на оливковом масле.
Мякоть баклажана режем средними кубиками и обжариваем на оливковом масле.


На весь экран

# шаг 3/6

Через несколько минут добавляем порезанный кубиками перец. Если у вас тунец сырой, то добавляем его сейчас, если консервированный - в самом конце. Готовим минут 10-15 до мягкости.
Через несколько минут добавляем порезанный кубиками перец. Если у вас тунец сырой, то добавляем его сейчас, если консервированный - в самом конце. Готовим минут 10-15 до мягкости.


На весь экран

# шаг 4/6

Добавляем тунец (если используете консервированный) и кетчуп. Готовим еще пару минут и снимаем с огня. Я еще добавила немного шнитт-лука.
Добавляем тунец (если используете консервированный) и кетчуп. Готовим еще пару минут и снимаем с огня. Я еще добавила немного шнитт-лука.


На весь экран

# шаг 5/6

Половинки баклажанов наполняем начинкой, присыпаем сыром и отправляем в духовку минут на 10.
Половинки баклажанов наполняем начинкой, присыпаем сыром и отправляем в духовку минут на 10.


На весь экран

# шаг 6/6

Подаем теплыми. Например, с зеленым салатом. Приятного аппетита)
Подаем теплыми. Например, с зеленым салатом. Приятного аппетита)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Натулька
Натулька
10 лет назад

Обязательно попробую приготовить😇

Т
Т
11 лет назад

Лодочки 😊 из баклажан 😛 с рыбкой-и оригинально 😇 и вкусно!!! 😋💗😋

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Как вкусно!!!!!!!!😋😋😋

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
ВикторияS,

Викуль, спасибки)😍😍🌹🌹

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

Любимые баклажанчики))))))))))))

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Ла Ванда,

да, я тоже обожаю)))😍😍😍😍

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

vot baklazhan s tunzom ne probovala💐

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Julia Z,

Юленька, буду рада, если попробуешь при случае)😄😄💐💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.