Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
22633
0
Реклама

Салат из молодой свеклы с апельсинами

Салат из молодой свеклы с апельсинами
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт низкокалорийный, но готовлю также на праздники, так как нравиться неожиданное сочетание вкусов (чтобы удивить гостей)
Ингредиенты
2-3 молодых свеклы, диаметром 5-7 см,
1 апельсин,
1 столовая ложка лимонного сока,
1 столовая ложка оливкового масла,
морская соль,
черный свежемолотый перец
зелень фенхеля, если есть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Отварить свеклу до мягкости, можно ее запечь, так вкус будет насыщенней.


На весь экран

# шаг 2/5

Очистить и нарезать свеклу кружочками, как можно тоньше.
Очистить и нарезать свеклу кружочками, как можно тоньше.


На весь экран

# шаг 3/5

Ножом срезать с апельсина кожуру, чтобы белого не оставалось. Над миской вырезать дольки (чтобы не было лопастей). Вытекший сок использовать для заправки.


На весь экран

# шаг 4/5

Разложить свеклу и апельсины на блюде.


На весь экран

# шаг 5/5

Приготовить заправку - сок апельсина, смешать с лимонным соком, оливковым маслом, добавить соль и перец. При желании украсить веточками фенхеля.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Ирина
Ирина
11 лет назад

А что это на свеколке - лимон? апельсин? или я что-то не распознала?

valentina oooooo
valentina oooooo
11 лет назад
Ирина,

Апельсин. Можно на праздник сделать покрасивее - дольками чередовать апельсин и свеклу, но в этот раз мне достался апельсин сыпучий, хотя и сочный, поэтому так😏. А лимонный в этом салате сок в заправке, который смешивается с апельсиновым, вытекшим при нарезке из долек апельсина😉

Т
Т
11 лет назад

Люблю 😊 свеколку...Такой 😉 простой салатик))) 🍀🍀🍀

valentina oooooo
valentina oooooo
11 лет назад
Т,

Главное он очень неожиданный (я раньше такое сочетание не пробовала)😃

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.