Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящий салат со сладким перцем, персиком и козьим сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
12024
0
Реклама

Салат из руколы с малиной и карамелизированным бразильским орехом (для ТатьяныS)

Салат из руколы с малиной и карамелизированным бразильским орехом (для ТатьяныS)
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

1027
кКал
43%
Белки21 г
Жиры52 г
Углеводы117 г
% от дневной нормы
5 %
10 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
40 г
3 шт.
1 щепотка
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
30 г
½ ч. л.
2 куска

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Нарезаем бразильский орех небольшими кусочками, подсушиваем на сковороде без добавления масла, затем добавляем сахар и карамелизируем орехи. Как только орехи готовы, высыпаем их на пекарскую бумагу и даем остыть.


На весь экран

# шаг 2/5

Пока орехи карамелизируются, самое время почистить и мелко нарезать лук. Обжариваем лук на оливковом масле до прозрачности. Тут же добавляем в будущую заправку бальзамический уксус, сок лимона и 1-2 ст.л. воды. Даем заправке остыть, затем солим и перчим по вкусу.


На весь экран

# шаг 3/5

Руколу промыть, обсушить и перебрать.


На весь экран

# шаг 4/5

Полить листья руколы заправкой, хорошенько перемешать, украсить свежей малиной и орехами.


На весь экран

# шаг 5/5

Подавать с теплой чиабаттой, украсив бальзамическим соусом!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Девочки, делитесь!!! 😉pooh_lolpooh_lol Очень вкусно!!!😷😋

Сабина
Сабина
10 лет назад
ВикторияS,

Присоединяйся! 🍀

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад

Каков салат, просто сплошной восторг!🌸🌸🌸 💗 Бразильский орех очень уважаю!

Сабина
Сабина
10 лет назад
МарциПанка,

Говорят, он очень полезен и прекрасно усваивается! 🍀

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад
Сабина,

только много его нельзя, буквально 2-3 штучки, т.к. калориен очень, маслянистый. Для умственной активности самый подходящий орех! 😇

Сабина
Сабина
10 лет назад
Софья79
Софья79
10 лет назад

Сабина, представляю сочетание бразильского ореха (еще и карамелизированного) с малиной, уверена, что бесподобно!😋🌺😘

Сабина
Сабина
10 лет назад
Софья79,

😌 😊

Апрель
Апрель
10 лет назад

вкусно красиво и полезно😋

Сабина
Сабина
10 лет назад
Яна
Яна
10 лет назад

Вкусный салатик!!!! 😊😊😊

Сабина
Сабина
10 лет назад
Яна ,

😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.