Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Желе из крыжовника (рецепт моей свекрови)

Желе из крыжовника (рецепт моей свекрови)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это рецепт моей свекрови, она не любит когда хвостики и семечки попадаются.
Ингредиенты
1 литр крыжовника,
0,5 литра сахара.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Помыть крыжовник и частями молоть его в блендере.
Помыть крыжовник и частями молоть его в блендере.


На весь экран

# шаг 2/5

Будет получаться такая масса.
Будет получаться такая масса.


На весь экран

# шаг 3/5

Массу перекладывать на сито и протереть. Если уж совсем придерживаться рецепта свекрови, можно еще процедить через марлю полученный сок.
Массу перекладывать на сито и протереть. Если уж совсем придерживаться рецепта свекрови, можно еще процедить через марлю полученный сок.


На весь экран

# шаг 4/5

В сок добавить сахар, довести до кипения и охладить.
В сок добавить сахар, довести до кипения и охладить.


На весь экран

# шаг 5/5

Разложить желе по сухим чистым банкам. Хранить в холодильнике.
Разложить желе по сухим чистым банкам. Хранить в холодильнике.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Верочка- лапочка
Верочка- лапочка
7 лет назад

а почему на фото банка из магазина???варенье тоже из магазина??

Мария
Мария
8 лет назад

Почемуто получилося жидким. Как была густота небольшая при отжиме сока, так она и осталась после варки с сахаром. Может нужно 1:1? Как добиться желешки?

valentina oooooo
valentina oooooo
8 лет назад
Мария,

Может зависит от водянистости ягод? Еще я заметила, что такие заготовки быстро желируются при комнатной температуре в открытой посудине. Красную смородину сейчас (без блендера) делала то что на столе оставила загустело как мармелад, а в холодильнике жидкое

xena53
xena53
11 лет назад

Вопрос. 1 л ягод или сока?

valentina oooooo
valentina oooooo
11 лет назад
xena53,

1 литр ягод, оно достаточно сладкое 😄

солоха
солоха
11 лет назад

обожаю крыжовник. приятная кислинка...и чаек😋

valentina oooooo
valentina oooooo
11 лет назад
солоха,

Приятного аппетита!😄

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.