Этот салат — шедевр, заявляю без лишней скромности! Можно взять брынзу, твердый сыр, например голландский, швейцарский, или мягкий козий, но мне кажется, что копченость сулугуни отлично работает с

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с авокадо и домашним майонезом

Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6–8 перепелиных яиц и используйте их целиком.

Юлия Высоцкая

02 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Армянский салат

Основа этого салата — полба, замечательная крупа, которая с древних времен была основой армянской кулинарной культуры. Зелень можно взять любую, какая вам по вкусу. Если нет армянского рассольного

Юлия Высоцкая

29 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с макаронами, цукини и ветчиной

У меня никогда не поднимется рука выбросить остатки готового риса, пасты или картофеля — из них всегда можно приготовить что-то вкусное, для этого салата, например, я использовала оставшиеся от

Юлия Высоцкая

02 апреля 2021

Салат с мини-котлетами

Эллиса

29 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это теплый салат с помидорами, огурцами, листьями салата и маленькими котлетками, который заправлен соусом из оливкового масла и хрена. Попробуйте, не пожалеете!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий 350 г

Лук репчатый 0,5 шт.

Соль по вкусу

Специи для помидоров по вкусу

Масло оливковое 4 ст.л.

Хрен столовый 2 ч.л.

Зелень по вкусу

Помидор черри 250 г

Огурцы свежие 2 шт.

Листья салата по вкусу

Сыр Гауда 50 г

Черный молотый перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Первым делом приготовим мини-котлеты, для этого к готовому фаршу добавляем соль, перец и измельченный лук(у меня сушеный лук в порошке= немного кипяченой воды и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/7

Из фарша формируем маленькие котлетки

На весь экран

# шаг 3/7

и обжариваем их на 1 ст.л. оливкового масла.

На весь экран

# шаг 4/7

Пока котлетки обжариваются берем большую плоскую тарелку и на нее выкладываем промытые листья салата,

На весь экран

# шаг 5/7

сверху кладем помидоры-черри, огурцы, порезанные полукольцами,затем выкладываем горячие котлетки.

На весь экран

# шаг 6/7

Готовим соус, для этого смешиваем 3 ст.л. оливкового масла с 2 ч.л. хрена, добавляем соль по вкусу и специи, тщательно перемешиваем и заправляем салат.

На весь экран

# шаг 7/7

Салат посыпаем измельченной зеленью и натертым сыром. Салат готов, приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Теплый салат с пастой, горошком и творожным сыром

Паста в нашем доме появляется практически каждые выходные, иногда и в субботу, и в воскресенье:) Ну, а если не паста в чистом виде, то в качестве важного ингредиента салата - тоже выход - просто,

Вениамин

08 декабря 2011

Рецепты

Горячий салат

Отличный гарнир к мясу.

eugenia

20 августа 2010

Рецепты

Салат с тыквой, свеклой и сельдереем

Предлагаю вам очень простой, но вкусный и яркий осенний салат. В нем все произростающие в наших широтах овощи, которые прекрасно сочетаются, и вместе с жареными орешками и бальзамиком создают