Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая.

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой и спаржей

Салатные листья берите любые, какие есть под рукой.

Юлия Высоцкая

29 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой

Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Салат из переросших огурцов по-корейски

valentina oooooo

04 августа 2013

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этому рецепту нас научил один знакомый кореец (сестра учила язык и жила в Ю.Корее какое-то время). Он меня выручает летом, когда на даче много огурцов и встречаются переросшие. Получается очень вкусно и остро, тут главное перца не жалеть, так как огурцы дают много сока и часть перца с них слетает в соус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Переросшие огурцы - штук 10

0,5 чайной ложки соли

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка 6% уксуса (у меня яблочный)

1/2 столовой ложки острого красного перца (у меня с горкой), зависит от остроты перца. В идеале - брать корейский красный перец, у них он более жгучий и с особенным ароматом

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Вот такие огурцы.

На весь экран

# шаг 2/3

Чистить огурцы от кожуры по одному, срезать белую часть (семена не понадобятся). Нарезать белую часть ломтиками около 1 см в диаметре и длиной около 4 см.

На весь экран

# шаг 3/3

Добавить к огурцам сахар, соль, красный перец и уксус. Дать постоять не меньше 1 часа в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Легкий салат для худеющих "Геометрия вкуса"

Тут дело даже не во вкусе, а в подаче. Когда вся тарелка занята разными овощами-травками, как тут не насытиться. И это несмотря на предельную лёгкость и низкокалорийность!