Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок.

Юлия Высоцкая

12 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Конвертики из фило с запеченными яблоками

Такие конвертики можно подавать с обезжиренным йогуртом или медом.

Юлия Высоцкая

30 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слойки с вишней и белым шоколадом

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.

Юлия Высоцкая

06 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Марципановые пирожки

Юлия Высоцкая

10 сентября 2014

Картофельные пирожки с сыром

Людмила

04 августа 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хрустящая корочка, нежная серединка и расплавленный сыр…! Очень вкусно, рекомендую!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель – 8 шт

яйцо – 2 шт

кукурузная мука – 2 ст ложки

кукурузный крахмал – 1 ст.ложка

соль, перец – по вкусу

сыр – 100 г

растительное масло для жарки

панировочные сухари – 4 ст.ложки.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.

На весь экран

Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.

На весь экран

# шаг 3/4

Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.

На весь экран

# шаг 4/4

Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пироги с солеными грибами

В очередной раз заглянув в холодильник я увидела, что мне нужно спасать соленые грузди и вспомнила про пирожки с грибами. А история их такова. Спустя совсем немного времени после нашей с мужем

Алла

26 марта 2011

Рецепт дня

Галета с персиками и тимьяном

Оксана Чуб

11 августа 2020

Рецепты

Слоеная самса с тыквой

Елена Прекрасная

16 октября 2013

Рецепты

Пян-се

Однажды мне сын говорит: «Мам! А почему все полезное — невкусно, а все вкусное — вредно?» А ведь действительно, так зачастую и бывает. Когда я выложила рецепт пирожков «Палочка-выручалочка», то многие