Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Ватрушки

Ватрушки
Подготовка
1 час и 30 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
18 персон
 

Пищевая ценность порции

301
кКал
12%
Белки9 г
Жиры14 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
700 г
100 мл
200 мл
180 мл
2 шт.
2 ст. л.
½ ч. л.
6 г
Начинка
400 г
1 ст. л.
1 шт.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Воду соединить с молоком. Вбить яйца, всыпать сахар, соль, дрожжи. Влить растительное масло.
Воду соединить с молоком. Вбить яйца, всыпать сахар, соль, дрожжи. Влить растительное масло.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавить муку.
Добавить муку.


На весь экран

# шаг 3/8

Замесить тесто. Накрыть, дать подняться.
Замесить тесто. Накрыть, дать подняться.


На весь экран

# шаг 4/8

Сделать заготовки для ватрушек.
Сделать заготовки для ватрушек.


На весь экран

# шаг 5/8

В творог добавить яйцо, сахар, сметану. Перемешать.
В творог добавить яйцо, сахар, сметану. Перемешать.


На весь экран

# шаг 6/8

Наполнить заготовки. Смазать яйцом. Поставить в разогретую духовку.
Наполнить заготовки. Смазать яйцом. Поставить в разогретую духовку.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать при 180°C 25 минут.
Выпекать при 180°C 25 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Инна
Инна
9 месяцев назад

Здравствуйте!
На 700 гр муки не мало ли творога 400 гр?

alla_33
alla_33
9 месяцев назад
Инна,

Здравствуйте! Нет.

Елена &&&
Елена &&&
1 год назад

Интересная формовка! Это из отдельных кружков лепится? Странно, что они не распадаются. Как это у вас получается?

alla_33
❤️
👍
2
alla_33
1 год назад
Елена &&&,

Здравствуйте! Делаете примерно 6-7 маленьких кружков, это как бы лепестки. Внахлест по очереди одеваете их на край бокала или стакана серединой кружка. Придавливаете ,что бы скрепились между собой и на верх накладываете кружок большего размера. Прижимаете к лепесткам. Большой кружок должен быть диаметром шире бокала. Затем снимаете все это дело с формы, расправляете руками. И все.

lelishna19
lelishna19
1 год назад

здравствуйте. Тоже хотела спросить - как вы такую форму ватрушек сделали. Очень мило.

alla_33
❤️
1
alla_33
1 год назад
lelishna19,

Здравствуйте! Делаете примерно 6-7 маленьких кружков, это как бы лепестки. Внахлест по очереди одеваете их на край бокала или стакана серединой кружка. Придавливаете ,что бы скрепились между собой и на верх накладываете кружок большего размера. Прижимаете к лепесткам. Большой кружок должен быть диаметром шире бокала. Затем снимаете все это дело с формы, расправляете руками. И все.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.