Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сулугуни, запеченный в виноградных листьях

Если сулугуни очень соленый, можно вымочить его в молоке.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная моцарелла с беконом и шалфеем

Если не найдете свежего шалфея, возьмите сухой. Пекорино можно заменить любым твердым сыром, а сметану — диетическим творогом, но сыра тогда положите немного больше.

Юлия Высоцкая

21 мая 2013

Слоеный сырно-творожный пирог с помидорами

lokogirl_77

09 августа 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

готовое слоеное тесто - 300 г

сыр полутвердый - 150 г

творог - 200 г

1 помидор

2 ч.л. сметаны

1 яйцо

зелень, соль, перец - по вкусу

масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

- Раскатать слоеное тесто, вырезать круг (диаметр примерно 25 см). - Начинка: сыр натереть на крупной терке, творог со сметаной размять вилкой, зелень мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Взбить миксером белок и добавить к сырно-творожной массе, аккуратно перемешать. - Форму смазать маслом (лучше сливочным), перенести тесто на противень, сформировать бортики. Равномерно распределить начинку. Помидор порезать кружочками и выложить на начинку. Смазать пирог слегка взбитым желтком. - Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Готовый пирог можно присыпать свежей зеленью.

поделиться фото