Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Персиковые капкейки

Юлия Озерных

19 августа 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Отличное угощение для деток и красивое блюдо для посиделок с подружками!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

170 г сахара

170 г растаявшего сливочного масла

1 целое яйцо

4 желтка

170 г муки

1 ч.л. распушителя

щепотка соли

150 мл молока

50 г персикового джема

100 г сахарной пудры

1 уп. маскарпоне

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Нагреть духовку до 180 градусов, формы заполнить пергаментом

На весь экран

# шаг 2/7

Миксером взбить сливочное масло и сахар до бледного цвета

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить целое куриное яйцо и 4 желтка. Снова взбить.

На весь экран

# шаг 4/7

В сухой посуде перемешать муку, соль и распушитель. Половину всыпать в яичную смесь и взбить.

На весь экран

# шаг 5/7

Влить часть молока, снова взбить. Тоже проделать с остальными мукой и молоком.

На весь экран

# шаг 6/7

Форму для кексов наполнить на третью часть, положить чайную ложку джема, накрыть его тестом почти доверху. Выпекать около 20 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Маскарпоне взбить с сахарной пудрой и украсить кремом холодные капкейки

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пряный рождественский кекс

В этом году вместо штолленов у меня рождественские кексы:) С различными орехами и сухофруктами. Этот вариант нам понравился больше всего, поэтому я решила поделиться рецептом и с вами. Если вы

Ла Ванда

26 декабря 2014

Рецепты

Рождественский кекс / kerststol

Голландская кухня. Продают такие кексы уже за несколько недель до Рождества, а также на Пасху. Бесподобный аромат, нежный и вкусный, но довольно сладкий, если класть марципан (у меня его не едят,

olgalina

13 ноября 2010

Рецепты

Ягодный кекс с лимонной ноткой

Воздушный, мягкий и рассыпчатый, в меру сладкий кекс с нотками ягод и лимона. Это блаженство, а не кекс! Джем можно использовать любой на ваш вкус. Я брала малиновый и клубничный. Размер формы — 9 х

MERI

22 сентября 2020

Рецепты

Простейший Рождественский штоллен

Вы когда-нибудь пробовали штоллен? Это выпечка, похожая на торт, пирог и кекс одновременно, ароматизированная цитрусом и ванилью, наполненная вкуснейшими вялеными фруктами и укутанная в масло и